Viennese dessert "Två nötter" Chokladtårta, eller som den kallas också "Sacher", uppfanns av den österrikiska konditor Franz Sacher på 1800-talet och kallade den på den tiden - en tårta fylld med glasyr. Denna tårta kan kallas en klassisk wiensk efterrätt, och idag kan alla skämma bort sig själva. Varje tårta är en semester och naturligtvis besväret med att förbereda det. Men det presenterade receptet på chokladkaka "Två nötter" är väldigt enkelt att förbereda och ovanligt gott. Det viktigaste att ta färska nötter och choklad är äkta svart, och du kan dekorera med smält vit choklad - 45 minuter och en läcker efterrätt är klar! Denna tårta lagras perfekt i kylskåpet i flera dagar, insvept i folie eller matfilm. Chokladkaka har en mycket rik smak på grund av en blandning av nötter och choklad, det blir en god eftermiddag på en familjen middag eller en semester!
ingredienser:- Choklad svart 200 g
- Valnöt 200 g
- Mandel 200g
- Smör 125 g
- Socker 120 g
- Ägg kyckling 6 st.
- Steg 1 För att göra en tårta, ta svart choklad, valnötter, mandel, ägg och socker.
- Steg 2 För att fylla i mixern måste du mala muttrarna och chokladstängerna i mitten.
- Steg 3 Smörj smöret och sockret med en jämn blandning.
- Steg 4 Separera proteinerna från äggulorna.
- Steg 5 En efter en introducera äggulorna i en blandning av socker och olja - grundligt blanda.
- Steg 6 Blanda den resulterande blandningen med hackade nötter och choklad.
- Steg 7 Vispa proteinerna i ett tjockt skum.
- Steg 8 Sätt försiktigt in proteinerna i degen, blanda väl.
- Steg 9 Smörj formen med smör och lägg degen i den.
- Steg 10 Baka kakan 45 minuter i en förvärmd ugn till 180 ° C, beredskap att kontrollera med en träspett.