Cookies "Cottage Cheese"

Hemlagad kockkockkakor Den första platsen i sin popularitet bland alla konfektprodukter tas med rätta av kex, det vill säga produkter gjorda av söt deg. I Ukraina är sådana produkter kända från mycket avlägsna tider, eftersom detta främjades av odling av vete och den omfattande utvecklingen av biodling, först i Kievan Rus och sedan i Ukraina. Således, i 1240, bröt annalsrekordet i Kiev Lavra bröd med honung och först senare, när de började växa sockerbetor, ersattes honung med socker. Och i vår tid vet alla hemmafruarna att kakorna har stor smak och sådana värdefulla egenskaper som snabbhet och lätthet att laga mat med råvarans relativa billighet. Med ett stort antal konfektprodukter i butiker vill husmorna alltid älska sina nära och kära med kakor som är förberedda med egna händer som har en unik "hem" smak.

Hemlagad kockkockkakor Den första platsen i sin popularitet bland alla konfektprodukter tas med rätta av kex, det vill säga produkter gjorda av söt deg. I Ukraina är sådana produkter kända från mycket avlägsna tider, eftersom detta främjades av odling av vete och den omfattande utvecklingen av biodling, först i Kievan Rus och sedan i Ukraina. Således, i 1240, bröt annalsrekordet i Kiev Lavra bröd med honung och först senare, när de började växa sockerbetor, ersattes honung med socker. Och i vår tid vet alla hemmafruarna att kakorna har stor smak och sådana värdefulla egenskaper som snabbhet och lätthet att laga mat med råvarans relativa billighet. Med ett stort antal konfektprodukter i butiker vill husmorna alltid älska sina nära och kära med kakor som är förberedda med egna händer som har en unik "hem" smak.

ingredienser:

• Curd 250g
• Vete mjöl 4 msk.
• Ägg av kyckling 4 st.
• Socker 200g
• Margarin 150g
• Soda 1 tsk.
• Vanillin 1 nypa
• Solrosoljaolja 2 msk. l.
• Ägg kyckling 1 st.
• Socker 2 msk.

instruktioner

• Steg 1 Huvudingredienserna: kesost, mjöl, socker, ägg, margarin, läsk och vanillin.
• Steg 2 Stallost är välstamad.
• Steg 3 Tillsätt socker och blanda väl.
• Steg 4 ägg slog upp.
• Steg 5 Lägg till de slagna äggen i stugan och mixa.
• Steg 6 Margarine gnuggar på en stor rivare.
• Steg 7 Sedan lägg den till stugan och mixa allt.
• Steg 8 Lägg sedan till vanillin och läsk (släck inte med ättika).
• Steg 9 Lägg sedan till mjöl.
• Steg 10 Blanda det mest homogena, elastiska degen.
• Steg 11 Vi blandar smeten i en "korv".
• Steg 12 Skär sedan arbetsstycket i 4-5 delar.
• Steg 13 Sedan måste varje bit rullas in i bollar.
• Steg 14 Varje boll rullas in i en tårta 3 mm tjock.
• Steg 15 Sedan ur kakan med hjälp av ett glas (eller andra improviserade objekt) klämmer vi på cirklar.
• Steg 16 Ena sidan av varje cirkel doppas i socker.
• Steg 17 Vik cirkeln i hälften, socker inuti.
• Steg 18 Doppa nu en gång till i halvorna med ena sidan i socker och lägg dem i halva för att göra trianglar.
• Steg 19 Matlagningsglasyr: vispa 1 ägg och 2 koppar socker.
• Steg 20 Lägg trianglarna med ena sidan först i glasyren, sedan (samma sida) in i sockret och lägg ut på ett bakplåt, som tidigare oljats ​​med solrosolja. Sätt sedan in en förvärmd ugn i 40 minuter vid en temperatur av 180 ° C.
• Steg 21 Kakor kan serveras för te, kaffe eller mjölk.