- Stugaost - 300 gram
- Ägg - 1 stycke
- Mjöl - 2 Art. skedar
- Socker - 2 Art. skedar
- Vallmo - 3 Art. skedar
- Solrosolja - 50 ml
En uppsättning ingredienser är klassisk - stekost, ägg, mjöl, socker och vallmo. Stuga ostmos med en gaffel, vi kör in i oststuga ägget. Lägg tik och socker till degen. Lägg vallmo i degen. Vi blandar det bra. Från det resulterande testet bildar vi syrniki. Stek i vegetabilisk olja från två sidor till en guldskorpa. Servera med gräddfil och vallmofrön. Bon appetit! :)
Serveringar: 3-4