Crackers med italienska örter

Hemkakor Crackers är lätta, skarpa kex. Det kan vara både söt och salt. Smakämnet varierar enkelt med olika kryddor och extra ingredienser (ost, krossade oliver, oliver, etc.). Smör i detta recept kan ersättas med margarin och grädde istället för gräddfil. Crackers kan vara i form av en diamant, en fyrkant, en rektangel, och kanterna kan göras jämn eller vågig med hjälp av en rulle.

Hemkakor Crackers är lätta, skarpa kex. Det kan vara både söt och salt. Smakämnet varierar enkelt med olika kryddor och extra ingredienser (ost, krossade oliver, oliver, etc.). Smör i detta recept kan ersättas med margarin och grädde istället för gräddfil. Crackers kan vara i form av en diamant, en fyrkant, en rektangel, och kanterna kan göras jämn eller vågig med hjälp av en rulle.

ingredienser:

• Vete mjöl 175 g
• Smör 100 g
• Salt 1 nypa
• Bakpulver 2g
• Socker 3 g
• Blandning av italienska örter 2 g
• Gräddfil 1 msk. l.

instruktioner

• Steg 1 Förbereda produkterna: siktat vetemjöl, kallt smör, en nypa salt, socker, bakpulver och en blandning av italienska örter.
• Steg 2 Kombinera mjölet med socker, salt, bakpulver. Rör om. Kombinera med kall olja i en smula.
• Steg 3 Lägg till örter, gräddfil och händer för att kneda en homogen deg. För en timme, placera bollen från den färdiga degen i kylskåpet.
• Steg 4 Rulla degen ca 2 mm tjock på ett ark av pergamentpapper. Klipp i bitar av godtycklig storlek och form.
• Steg 5 Sätt bakverkskakorna i en förvärmd ugn till 200 ° C och baka i ca 15 minuter. Ta ut, coolt.