Snabb deglös degen. Många hemmafruar letar efter beprövade recept för en utsökt magertjästeg. Jag föreslår ett recept på ett mycket problemfritt jästest. Denna deg är beredd på ett fritt sätt och det blir mycket lite tid att förbereda det. Och resultatet kommer att tacka dig väldigt mycket. Från ett sådant test får du utmärkt bröd, pajer, pajer och kulebyaki!
ingredienser:- Vete mjöl 4,5 ssk.
- Vatten 500 ml
- Jäst, färskt, 50 g
- Socker 40 g
- Salt 1 tsk.
- Solrosoljaolja 5 msk. l.
- Steg 1 För beredningen av den jästbryggade unparad degen behöver vi mjöl, socker, vatten, jäst, solrosolja, salt.
- Steg 2 Kombinera socker, salt, solrosolja och 0,5 koppar mjöl.
- Steg 3 Häll denna blandning 1 kopp kokande vatten. Bra slipning. Kyl till ett varmt tillstånd.
- Steg 4 Lägg till jäst. Rör om.
- Steg 5 Lägg till ett glas varmt vatten. Rör om.
- Steg 6 Lägg till mjölet.
- Steg 7 Knippa degen. Denna deg är redo att arbeta.