Hemgrill En grill är en berömd fransk efterrätt gjord av stekt nötter och socker. Detta är en och favoritbitar för både barn och vuxna, som lätt kan lagas hemma. Och det finns inget att äta - nötter, socker och vatten. Att sirap inte sugs ut är det nödvändigt att tillsätta citronsaft till det och att muttrarna jämnt ingriper i sirapen, de måste tillsättas uppvärmda. Ganska lite tid - och den hemlagade delikatessen är klar!
ingredienser:- Valnöt 250 g
- Socker 150g
- Citronsaft 20 ml
- Vatten 50 ml
- Steg 1 För att göra en grill från valnötter behöver vi socker, valnötter, vatten, citronsaft.
- Steg 2 Anslut sockret och vatten och koka över låg värme under 6-7 minuter.
- Steg 3 Nötter hacka.
- Steg 4 Sifta genom en stor siktmutter damm och små smulor (vi behöver dem inte).
- Steg 5 Skrätt nötterna i en torr stekpanna i 4-5 minuter.
- Steg 6 Sirap kokades - tills provet "på en mjuk boll" - en droppe sirap på plattan sprider sig inte ut och efter kylning är den mjuk.
- Steg 7 Tillsätt citronsaft till sirapen.
- Steg 8 Lägg till de beredda heta muttrarna från stekpannan.
- Steg 9 Koka 2-3 minuter tills en liten förtjockning.
- Steg 10 Sätt varmmutterns blandning i formen på bakpapper, smörj med vegetabilisk olja.
- Steg 11 Klipp eller skär grillen i bitar före servering.