Delikat sylt från rosor Alla vet säkert vad smaklig och doftande sylt erhålls från kronblad av en terosa. Det är inte bara väldigt gott, men också vackert och användbart. Jag föreslår att jag försöker förbereda en tjock sylt från kronblad av en terosa och apelsin. Denna sylt erhålls med en mycket raffinerad smak. Den dominerande rollen tillhör teens ros, men närvaron av en orange sedel känns tydligt. Till och med en tesked av denna sylt stärker och skryter upp. Djupet kommer ut tjockt, du kan säkert smälla det på en bit av en loaf och servera även till syrniki, bakade puddingar, glass!
ingredienser:- Orange 1 st.
- Socker 2 msk.
- Citronsyra 1 g
- Vatten 20 ml
- Kronblad av en te steg 100 g
- Steg 1 För att förbereda sylt behöver vi kronblad av en terosa, apelsin, socker, citronsyra, vatten.
- Steg 2 Varje blomma av en terosa ska tas till vänster och hålla kronbladet i handflatan. Med din högra hand riva av den gröna delen. Saxar skär av de vita spetsarna på kronbladet.
- Steg 3 På samma sätt förbered alla rosenblad.
- Steg 4 Det är bra att skaka av rosenbladerna på skärmen i portioner för att avlägsna oavsiktligt skräp eller buggar.
- Steg 5 Tvätta orange. Ta bort zest från det och pressa saften.
- Steg 6 Använd en matprocessor, slipa rosenbladet, 1 glas socker, apelsinskal, 2 msk apelsinjuice och en nypa citronsyra.
- Steg 7 Återstående apelsinjuice ska vara 180 ml. Om du inte kan pressa ut det så mycket, tillsätt vatten till en volym på 180 ml. Kombinera apelsinjuice och ett andra glas socker.
- Steg 8 Koka upp och koka i 2-3 minuter.
- Steg 9 Lägg till krossade kronblad av rosor till den heta sirapen.
- Steg 10 Koka ihop i 2 minuter.
- Steg 11 Jam är klar. Du kan lägga den i socklar och behandla din familj.