Förrätt Caprese

Körsbärstomater och skär i halva. Ostmozzarella eller skärs i små bitar Ingredienser:

• Körsbärstomater - 20 stycken
• Basil - 1 glas
• Mozzarella - 300 gram
• Balsamvinäger - - Att smaka
• Olivolja - - Att smaka
• Svartpeppar - - Att smaka

instruktioner

Körsbärstomater och skär i halva. Ostmozzarella eller skärs i små bitar med en kniv, eller till och med riva fingrarna. Färsk basilika tvättas, riva på bladen. Sträng på spett eller tandpetare alternerande tomater, mozzarella och basilika. Vi lägger ut på en vacker maträtt, ovanifrån sprinklar vi med olivolja och balsamvinäger - det är klart! Bon appetit! :)

Serveringar: 10-12