Fakta nummer 1
Kroppen spenderar energi utan stopp. Andning, cirkulation, matsmältning ... Vi spenderar upp till 1200-1500 kalorier per dag (män - cirka 59 kcal per timme, kvinnor -54 kcal per timme). När vi börjar flytta, ökar energibehovet automatiskt.
Fakta nr 2
Viktminskning sänker metabolismen. Det är känt ett stort antal fall då människor som framgångsrikt förlorade vikt på hårda dieter helt enkelt inte kunde återvända till normal näring och började återhämta sig bokstavligen från allt och med stor hastighet. Men saken är det här: Om du ständigt sänker det dagliga kalorivärdet, kommer kroppen till en stund att slå men bromsarna - självförvaringsinstinktet kommer att få dig att kära och inte spendera varje kalori du får. Arbetet i alla system kommer att vara begränsat: puls och andning kommer att bli mindre frekvent, kroppens temperatur kommer att minska, det blir svårt att ens tänka på sex - alla svaga krafter kommer att fortsätta att bilda strategiska reserver för överlevnad under de "hungriga" tiderna. Därför, under "subsistensminimum" på 1200-1500 kcal är det helt enkelt meningslöst att gå ner. Även med långsam (mest korrekt) viktminskning minskar ämnesomsättningen med 10-20%.
Fakta nr 3
Den totala metabolismen är mer aktiv än den av magera. Kanske kommer många att överraska detta faktum, för det är allmänt troddat att människor inte kommer att kunna gå ner i vikt, eftersom de har samma långsamma och otrygga ämnesomsättning som de själva. Ändå desto kraftigare är kroppen, desto mer energi krävs för att bibehålla vitala funktioner och desto mer aktiva ämnesomsättningen. Till exempel, med intensiv gång, tillbringar en person som väger 60 kg 210 kcal per timme, en som väger 75 kg, -270 kcal och 100 kg vikt 350 kcal. Så det är viktigt att komma ihåg och förstå att när vikten minskar minskar kroppens energibehov också. Och om du är på en "platå", är det förnuftigt meningsfullt att revidera kost och dagligt kaloriinnehåll när det gäller nya energibehov: minus 10 kg = minus 110 kcal per dag.
Fakta nr 4
Fraktionell matförbrukning metabolism. Flera små måltider bidrar till att upprätthålla en något ökad metabolism. Digestion kräver också energi, och dess förbrukning efter måltider ökar naturligtvis. Denna effekt varar från 3 till 12 (!) Timmar, beroende på matens sammansättning. Den mest energi (och tiden) som spenderas på bearbetning av protein (det finns i kött, fjäderfä, fisk och mejeriprodukter) -till 20% av de erhållna kalorierna. Bearbetningen av kolhydrater kräver 5-10% av den energi som erhålls från dem. De mest "energiintensiva" är råa grönsaker och lite underkokta spannmål. Men assimileringen av fett tar bara 3-5% av den energi som finns i dem.
Fakta nr 5
Tabletter "för metabolism" existerar inte. Det sägs ofta, särskilt i reklam, om den fantastiska effekten på metabolismen av extrakt av grönt te, chili eller kaffe. Ja, de angivna produkterna kan verkligen påskynda utbytesprocesserna, men det är inte vettigt att lita på denna effekt. Dessutom, om det finns många av dem och ständigt, försvagar den magiska effekten. Utan förändringar i näring och rörelse, utan ditt aktiva deltagande, kommer ämnesomsättningen inte att klara dina extra pounds. Men det är värt att överväga att till exempel vissa psykotropa droger och antidepressiva läkemedel saktar ned metabolism och nikotin påskyndar det. En del av detta är problemet med övervikt hos ex-rökare. 10-15 cigaretter om dagen ökar energiförbrukningen med cirka 10% (100-130 kcal). Därför, efter att du slutat röka, måste du minska den vanliga kosten med samma mängd. 100-130 kcal är en liten kruka med söt yoghurt eller choklad godis ...
Fakta nr 6
Varje fysisk aktivitet accelererar ämnesomsättningen. Knappast en stor del av energin i viloläge plockas upp av muskelvävnad. Därför behövs aktiv rörelse i viktminskning inte bara för att "bränna" kalorier utan också för att bygga muskelmassa. Små förändringar i livsstil kommer enkelt att leda till mer energi tillbringad än periodiska fördämningar i fitnessklubben. 10-15 minuter med en bra belastning flera gånger om dagen, behåll muskelton och därmed aktivera ämnesomsättningen. Av grundläggande betydelse från denna synvinkel har inte kraften utbildning eller aerob, arbete vid dacha eller långa promenader.
Fakta nr 7
Under åren bromsas metaboliska processer. Från och med 20 års ålder, var 10: e år, minskas vår metabolism med 2-3%. Först avslutas scenen med snabb tillväxt. För det andra, och speciellt det gäller kvinnor, minskar motoraktiviteten med åren och därmed minskar muskelmassan. Mer exakt, tyvärr, inte bara förlorat, men ersatt fett. Så det är så viktigt att inte stanna i livet! En ökning av motoraktiviteten kommer att påskynda metabolismen med minst 20%. Den tredje faktorn, som forskare föreslår, är att genom åren har många minskat cellmassan hos vissa inre organ - hjärtat, lever, nätter etc. - och därmed minskar behovet av energi för dem.
Fakta nr 8
Hormonala störningar påverkar ämnesomsättningen, men det här är inte en dom. Enligt statistiken, i 98% av fallen har övervikt ingenting att göra med hormonella abnormiteter. Och även för den återstående 2% viktkontrollen är möjligt. Metabolismen påverkar i första hand hormonerna i sköldkörteln. Men med problemen på detta område klarar den moderna endokrinologin framgångsrikt. Sexuella hormoner är förknippade med en åldersrelaterad minskning av ämnesomsättningen. Och även om dessa omständigheter delvis förklarar utseendet av extra pounds, utesluter de inte på något sätt bortskaffandet av dem med hjälp av rationell näring, rörelse, en bra psykologisk inställning.
Fakta nr 9
De metaboliska processernas hastighet ökar skrattet. Detta bekräftas av studier i den metaboliska kammaren - det mäter mängden värme som människokroppen producerar och därmed beräknas intensiteten av ämnesomsättningen. Så, mat i enlighet med energibehov, en timmes aktiv rörelse och 10-15 minuters skratt om dagen - allt som behövs för aktiv metabolism och framgångsrik viktminskning.