Grillade grönsaker Mix

Förvärm grillen till hög temperatur, smörj grillen med olja. Broderade skivade ingredienser:

• olivolja, plus grillolja - 11/2 Art. skedar
• röda lökar, hackade - 2 stycken
• zucchini, hackad - 2 stycken
• röd paprika, skalad och hackad - 2 stycken
• gul paprika, skalad och hackad - 2 stycken
• salt och slipad peppar - 1 Till smak

instruktioner

Förvärm grillen till hög temperatur, smörj grillen med olja. Planta de skivade grönsakerna på trä eller metallspettar, alternerande dem med lök. Kom ihåg att träspettarna ska blötläggas i 30 minuter för att undvika att de tänds på grillen. Häll grönsakerna med olja, krydda med salt och peppar. Stek till en skorpa bildas, 4 till 8 minuter för kucchini och 8 till 12 min för lök och peppar. Ta bort spettarna och servera.

Portioner: 8