Sallad "Hälsa för familjen"
- löv av grön sallad
- 1 gäng rädisa
- 1 burk konserverad majs
- 0,5 glas röda vinbär
- 2 kokta ägg
- vegetabilisk olja
- gröna, salt till smak
Så här förbereder du en maträtt:
Bladen av salladtår. Krusbären tvättas, skalas av stjälkarna och läggs i en salladsskål. Radis skuren i cirklar, smula ägg, gröna nashinkovat. Töm vätskan från burken med majs. Alla ingredienser blandas i en salladsskål, krydda med olja och salt till smak.
"Fantasy" sallad
- 1 rödbetor kokad
- 2 morötter färskt
- 0,25 kålkål
- 1-2 gurkor
- vegetabilisk olja efter smak
Så här förbereder du en maträtt:
Skär gurkor i tunna halvringar. De återstående grönsakerna bör gnidas på en stor rivare. Alla ingredienserna i salladen kombineras, kryddat och kryddat med vegetabilisk olja (du kan - doftande). Sallad dekorerar efter eget gottfinnande.
Herculean Cutlets
- 2 koppar Herculean flakes "Extra"
- 1,5-2 bouillon kuber av kyckling
- 2 löklök (hackad)
- 2 ägg
- 2 msk. skedar av dill
- vegetabilisk olja för stekning
Så här förbereder du en maträtt:
Hercules häll 1 kopp kokande vatten, som upplöste buljongbitar och stäng skålen tills flingorna sväller. Om du lagar kakor till barn, är det bättre att inte lägga till några buljongbitar till dem, eftersom de innehåller många livsmedelstillsatser. Efter 10 minuter tillsätt de svullna flingorna stekt i vegetabilisk oljelök, färska ägg och hackad dill. Blanda allt och stek som pannkakor över låg värme. Smaken av skålen liknar kycklinghalsband.
Potatisspiror
- 6-7 potatisar
- 3 koppar mjöl
- 2 ägg
- vegetabilisk olja efter smak
Så här förbereder du en maträtt:
Skala och kokta potatis genom köttkvarnen. Blanda potatismos med mjöl, äggulor och vispadna. Krydda med salt. Den resulterande massan rullar ut, skärs i diamanter, i mitten gör snitt. Stek i vegetabilisk olja i 2-3 minuter.
Cookies på yoghurt
- 2 koppar yoghurt
- 2 msk. skedar av vegetabilisk olja
- 0,5 koppar granulerat socker
- 1h. sked av läsk, slakad ättika
- 500 g mjöl
- 1 ägg
- sesamfrön
Så här förbereder du en maträtt:
Kefir slog med vegetabilisk olja. Tillsätt läsk, socker och mjöl. Knippa degen. När degen är klar, rulla den i ett lager av 1 cm tjockt, skär i diamanter, toppa med ett slagen ägg och strö med sesam. Sätt på en smurt bakplåt och baka i ugnen i 20 minuter.
Pie med sylt
- 1 kg mjöl
- 25-50 g jäst
- 2 koppar varmt vatten
- 2 tsk. Salt sylt eller tjock sylt
Så här förbereder du en maträtt:
Häll i ett lera eller emaljvaror med 0,5 glas varmt vatten och lös upp jäst i det. Tillsätt ytterligare 0,5 kopp saltvatten och börja gradvis införa mjöl, då - resten av vattnet och mjölet. Degen ska vara tät. Rul degen för paj i en skål, täck den med en servett och lämna den på en varm plats i 1 timme. När degen vilar, rulla ut den och lämna lite för att dekorera. Ställ upp sylt eller sylt från ovan, dekorera kakan med en grill från resterande deg. Smörj kakan med äggula. Baka i ugn i 30 minuter med måttlig uppvärmning.
Brewed kakor
För provet:
- 100-125 g smörsmör
- 1 kopp mjöl
- 4-5 ägg
- 0,25 tsk salt
För grädde:
- 3 ägg
- 1 glas socker
- vanillin eller vanilj socker
- 1 msk. sked mjöl
- 300 ml mjölk
- 300-400 g smörsmör
Så här förbereder du en maträtt:
Från den tillagade degen gör muggar lika med 1 helsked. Lägg dem på ett bakplåt täckt med bakpapper, 4 cm från varandra. Sätt bakplåten med kakorna i en uppvärmd ugn. Baka i 15-20 minuter vid 200 ° C, sänk sedan värmen till 160 ° C och baka ytterligare 15 minuter. Förbered grädden. Ägg mala med socker, tillsätt vanillin och mjöl. Mjölkkoka och försiktigt, i en tunn smörjning häll äggblandningen i den, rör om den med en visp. Hela processen måste göras på låg värme tills grädden förtorkas. Ta sedan bort från värme och kyla. Tillsätt krämsmörset och lägg det i kylskåpet. Hackade kakor skärs från ena sidan och fyllda med grädde.