Om möjligt, försök att stoppa konsumtionen av produkter från socker. Det är nödvändigt att misshandla och dina barn strö över torr frukostflingor. Det blir bättre om du lägger till en handfull russin och skivad färsk frukt.
I vissa typer av färdiga frukostflingor, som kokas, överskrider salthalten flera gånger de etablerade normerna.
Frukostar från okokta korn eller müsli är den bästa källan till fiber, men glöm inte heller att det finns också raffinerad frukost där fiberhalten är praktiskt taget frånvarande. Och användningen av sådana typer av frukostflingor, inte bara du kommer inte att medföra någon fördel, och kanske det kommer att ha en negativ inverkan på din hälsa.
De bästa korridorerna, som utan tvivel kommer att gynna din kropp från hela korn, pärlbyg, bovete, havreflakor. Undantag - risgryn, förutom stärkelse i dem, finns det praktiskt taget ingenting. Och om du gnuggar ris i mjöl och gör det torrt, kommer det att påverka avsättningen av fetter mycket mer än risgröt.
Det är bäst att äta enkla vete eller havreflingor till frukost. I gröt kan du tillsätta, om nödvändigt, bär för säsongen eller ett riven äpple, vilket gör maträtten och välsmakande och vackrare.
Fel i frukostflingor?
För mycket salt, socker och fett innehåller frukostflingor från kända företag som Nestle och Kellogs.
Konsumentföreningarna i Storbritannien jämförde innehållet i hundra märken av frukostflingor, som är mycket populära i landet. Som ett resultat blev det konstaterat att 85 arter innehöll en stor mängd socker, i 40 arter fanns det ett alltför stort saltinnehåll och i 9 fanns det mycket fett.
Många av dessa frukostar var avsedda för barn. Dessutom visade en studie att i 13 grader används hydrogenerad vegetabilisk olja eller fett. Livsmedel som innehåller hydrerat fett eller olja är en källa till mättade fetter, vilket ökar blodkolesterolhalten, vilket ökar risken för hjärtsjukdom.
Vetenskapsmännen fann också att en hög mättad fett och alla elva märken som testades gav mycket mindre fiber och energi än en tallrik med torr frukost i de färdiga frukoststängerna.
I vårt samhälle finns det en åsikt att frukostflingor är standarden för hälsosam mat. Men tyvärr visar en sådan studie motsatsen. Faktum är att stora producenter av färdiga frukostar ger en stor mängd salt och socker, vilket flera gånger överstiger de etablerade normerna och naturligtvis påverkar vår kropp negativt.
Förteckning över livsmedelsstandarder för torr frukost:
- mycket socker - per 100 gram produkt / 10 gram socker;
- salt mycket - per 100 gram produkt / 1,25 gram salt;
- mycket fett - per 100 gram produkt / 20 gram fett;
Det är nödvändigt att välja frukostflingor, som är berikade med vitaminer. Klar frukost, berikad med vitaminer - den bästa källan till vitamin B12 och komplexa kolhydrater, med vilka kroppen lagras hela dagen med energi. Men det är också nödvändigt att kolla etiketterna på lådorna, eftersom vissa märken av frukostflingor innehåller mycket socker och salt, som diskuterats ovan.