Hur man dekorerar ett bord för det nya året 2017 Fire Cock av egna händer: 38 bilder - Hur man dekorerar sallader, aptitretare, het och efterrätter

Nyårsafton är en semester med en speciell atmosfär. Till det börjar vara förberedd nästan en månad, planerar en outfit, menyn och underhållning. När du samlar gäster vill varje värdinna visa sina kulinariska färdigheter och överraska vänner och släktingar med en spektakulär servering av rätter. Några på tröskeln till det kommande året av Firecracker är också viktiga rådgivare astrologer.

Dekoration av bordet för det nya året av Firecracker: allmänna rekommendationer

För att möta Rooster rekommenderas att du använder rödvit, guldröd eller apelsinvit i serveringen. Rätter - om möjligt trä, lera eller glas. Det är tillåtet att använda vanlig keramik, men det borde inte finnas någon plast på bordet. Bordduk väljs företrädesvis från naturmaterial (linne, bomull). Bordsdekoration:

1. En liten figur av en lugg från porslin, lera, trä eller tillverkad av egna händer. Om du har tid, försök att öva i konsten att origami. En liten röd cockerel kan placeras bredvid en tallrik av varje gäst som en önskan om lycka och lycka till det kommande året.
2. Ljus. Enligt det östliga horoskopet, 2017 är Brandkrafterens år, så är eld i alla dess manifestationer mycket lämpligt. Sätt på bordet 1, 3 eller 5 ljus vita, gyllene eller röda (alla nyanser ska göra). Observera säkerhetstekniker (stabila ljusstakar, ljus i en glaskopp eller flytande ljus).
3. En tallrik med spannmål (hel, groddar), hirs eller frön. Vete på bordet har alltid varit ett gott tecken, lockar rikedom och välstånd. Rooster en sådan gåva bara kommer att glädja.

Enkel dekoration av rätter till nyårsbordet under Firecracker-året

Klassisk dekoration av sallader och varma rätter - gröna. Hane kommer inte att vara mot även de vanliga kvistarna av persilja, dill, koriander eller basilika. Och symbolen för 2017 kan du tacka frön. Om de grodda kornen inte passar in i teman på din meny, byt dem ut med symboliska produkter:

1. Röd kaviar (naturlig eller imiterat deras alger). Mycket bekvämt för att dekorera sallader och snacks.
   Det är mycket bekvämt att lägga ägg och inskriptioner med ägg. Även nybörjare kan klara av den här uppgiften.
2. Granatkorn är en idealisk dekoration för sallader med någon dressing. De är bra kombinerade med blandningar baserade på den slående oljan eller balsamvinägeren, liksom med majonnäs och osmält yoghurt.

3. Frön (solros, sesam, pumpa). Kan vara en del av disken eller fungera som en extra dekoration.

4. Kaffebönor (äkta eller dekorativa med mörk choklad). Lämplig för att dekorera efterrätter.

5. Bär. Ljusa tranbär och lingonberries är lika väl inredda med kalla tilltugg (surkål, kallt kött, kokt kött med pepparrot) och hett kötträtter (bakat fläsk, kokt fläsk, rullar).

Original design av festliga rätter-2017

Det enklaste sättet att arbeta med sallader och snacks. Rätter av dessa kategorier är lätta att dekorera i form av en symbol för kommande 2017. Sallad kan formas som en cockerel, och de dekorativa elementen skärs av grönsaker:

• kammusslor och örhängen - från röd paprika,
• ögon - från svarta oliver,
• näbb från peppar eller morötter,
• svans av färgade paprikor och örter, havskalk (för sallader med skaldjur)

Snack kan göras i form av kycklingar. På grundval av det är det möjligt att ta en ostmassa och dekorationer för att skära ut från morötter.

Ett annat alternativ - styliseringen av skålen under hanen eller påfågelns svans. Det enklaste sättet är att lägga den ur hackad rulle (lavash + någon ljus fyllning) eller cirklar av skivade grönsaker (tomat, gurka, oliver). En mycket ljus svans kommer från fruktskivning (äpplen, jordgubbar, druvor, kiwi).

Vissa rätter, till exempel, sallader kan serveras i en halv ananas, avokado eller apelsin. En sådan ersättning av vanliga rätter kommer att lägga färg och dekorativitet till festbordet.

Traditionella symboler på det nya året - julgran, chimes och mandariner. För att göra tematiska dekorationer till ett festligt bord, behöver du enkla produkter och lite tålamod. Det är lättast att bygga ett julgran. Några enkla alternativ:

1. Ett horisontellt julgran. Sallad lägger sig i form av flera trianglar. Topp med sprigs av dill. Garland samla röda bär eller granatäpplefrön. Bollar av oliver och majs, en stjärna - skuren av röd peppar.
   Sallad lämnar att ligga med sillben, ovanifrån för att lägga ut en liten sallad i form av en kon. Garnera med körsbärstomater, oliver och lökfjädrar.
   Ett julgran kan till och med bakas, till exempel pizza. Skär ut silhuetten av trädet och stjärnan på toppen av skiktet på det färdiga puffdealet. Du kan dekorera det efter din smak: tomater, oliver, salami, röda lökar, gröna bönor, färgade paprika etc.

2. Vertikalt julgran. Träet kan monteras från skivning. Som en stabil bas kommer hälften av äpplet att göra. I det måste du hålla en lång träspett och sträng växelvis plastporslin, ost, grönsaker eller frukt.

3. Variationer på julgranens tema: en festlig krans, gran twig, kottar, julbollar.

Även med chimes kommer det inga problem. För att bilda basen kan du lägga ut salladen i en jämn cirkel. Skivan är skuren från morötter eller paprika. Det är lättare att göra romerska siffror, men om du inte kan göra snygga, tunna remsor kan du ersätta dem med cirklar. Siffrorna skärs från samma produkter eller skärs i svarta oliver utan gropar.

Få någon kulinarisk inkarnation av någon favorit vintersymbol. Till exempel kan basen av ett ljus på en sallad läggas med riven äggvita och ost. Elden kan bildas med hjälp av äggula, kaviar och en bit paprika.

Ljus är också enkla i prestanda:

1. En fast bas av gurka eller daikon. Som fyllning är en finhackad sallad, gräddeost eller räkor lämplig. Elden simulerar rödpeppar.

2. Basrullen är krökt från plastost eller en lång gurkaplatta. Den första insidan är utsmyckad med majonnäs och sprinklad med äggvita på toppen. Den andra ska smutsas med krämig eller ostformad ost, sätt en skiva röd fisk. Rullar installeras vertikalt. Som i den tidigare versionen fungerar en bit röd peppar som en flamma.