De bästa kycklingrecepten med grönsaker

De som uppmärksammar hälsosam näring, förvisso är det känt att kyckling betraktas som dietkött, som kan konsumeras åtminstone dagligen. Men även den största fanen av den här fågeln är förr eller senare trött på samma rätter. Men du kan diversifiera din kost med olika vegetabiliska kosttillskott till kött. Särskilt användbar är maträtten, kompletterad med broccoli, eftersom denna grönsak bokstavligen fylls med olika vitaminer och spårämnen.

I den här artikeln hittar du många enkla och prisvärda recept, som du kan tacka dina vänner och släktingar.

Kyckling med broccoli på italienska

• kött - 500 g
• broccoli - 300 g
• vitlök - 3 tänder
• tomat - 1 st.
• kryddor och salt
• ost - 150 g

Matlagningsregler

1. Köttet ska vara benfritt. För att göra detta kan du köpa en filé eller skilja köttet från skinkan. Fågel hacka de små bitarna och stek i olivolja i tio minuter.
2. Lägg sedan till köttvasket broccoli, uppdelat i små blomställningar.
3. Vitlök ska skäras i små skivor och hällas i en stekpanna. Skålen ska vara klar i ytterligare tio minuter.
4. Lägg sedan till finhackad tomat, salt och kryddor. Rör om och låt stå några minuter.
5. Stänk köttet med grönsakerna med riven ost i slutet av matlagningen, täck med lock och stäng av elden.

Recept för multivariat

Detta recept är lämpligt för daglig användning och för ett festligt bord.

ingredienser:

• Kycklingkött - 500 g
• Potatis - 500 g
• Broccoli - 300 g
• glödlampa
• Majonnäs - 150 g
• Salt och kryddor
• En liten vegetabilisk olja

Tillagningsproceduren

Potatis ska tvättas och rengöras. Skär sedan i skivor eller små cirklar och baka i "Bakning" -läget i multivarket.

Skär köttet i slumpmässiga bitar och lägg till potatisen. Smak allt med salt, kryddor och majonnäs och blanda.

Vi ställer in "Baking" -läget och håller det under det stängda locket i ytterligare fyrtio minuter. Under tiden demonterar vi blomställningarna av broccoli och skär lökarna med halvcirklar. Tjugo minuter efter påbörjad matlagning, lägg till resterande grönsaker i köttet.

Efter den inställda tiden har gått, stew disken i ytterligare tio minuter i lämpligt läge.

Fjäderfä kött i krämig sås

Detta recept på kyckling med broccoli är perfekt för det fall där gästerna oväntat har kommit till dig, eftersom det är beredd ganska snabbt och ingredienserna är inte svåra att hitta.

Skålens sammansättning innefattar:

• filéer eller annan kycklingmassa - 400 gram
• gräddfil - en halv kopp
• lök - 1 st.
• majonnäs
• grädde - 2 matskedar
• broccoli - 300 g
• salt och kryddor

Hur man lagar mat

1. Först skär vi kött och lök med slumpmässiga bitar och skickar dem till en stekpanna med vegetabilisk olja. Lite steka och häll ut ett glas vatten, så att skålen blir färgad i minst tio minuter.
2. Under tiden blanda gräddfil, grädde och kryddor. Häll denna blandning i köttet och fortsätt att simma.
3. Broccoli bör kokas något i saltvatten. När du serverar, serverar grönsaken som en sidovrätt till en saftig och smakad kyckling i grädde.

Från dessa recept kan man se att kycklingen kokar så mycket snabbt, men behåller alla dess användbara egenskaper, och köttet blir saftigt och doftande. Därför är dessa recept idealiska för dem som tvingas följa en diet på grund av dålig hälsa eller lusten att gå ner i vikt.