- mjölk - 3 koppar
- svarta melasser - 1/4 kopp
- socker - 2 föremål. skedar
- smör - 2 föremål. sked (smält)
- salt - 1/4 teskedar
- pulver för bakning - 1/8 teskedar
- slagen ägg - 1 stycke
- majsmjöl - 1/2 kopp
- vaniljglass - 1 stycke
Förvärm ugnen till 200 grader. Blanda 1-1 / 2 koppar mjölk med melass, socker, smör, salt, bakpulver, ägg och majsmjöl. Häll blandningen i en lerkruka som var väl oljad och bakad till kokning. Häll i kvarvarande 1-1 / 2 kopp mjölk, rör om. Minska temperaturen i ugnen till 150 grader och baka i 5-7 timmar. Servera varmt med en skål med vaniljglass.
Serveringar: 6