Jam från trädgårds- och skogs jordgubbar för vintern - recept med foto steg för steg

Många hemmafruar i förberedelsen av användbara godis för vintern ger företräde för ovanliga men mycket goda ingredienser. Utmärkt för att bibehålla immuniteten i jordgubbarna. Skogsbär är optimala för matlagning av sötsaker av vitaminer. För att få en fast sylt kan pektin tillsättas till dem. Och med en liten mängd jordgubbar borde du dessutom lägga de vanliga jordgubbarna. Bland de presenterade bild- och videoprecepten med instruktioner om fem minuters sessioner blir det inte svårt att hitta det bästa sättet att laga jordgubbssylt.

Användbar sylt från skogs jordgubbar - ett fem minuters recept med steg-för-steg-bilder

Skogsbär har den största fördelen för människokroppen. Därför är det inte svårt att göra en vitaminberedning för barn och vuxna från en sådan ingrediens. Och det hjälper till att snabbt och enkelt förbereda sylt från jordgubbs fem minuters recept som beskrivs nedan.

Ingredienser enligt receptet av användbar sylt från vilda jordgubbar

jordgubbar - 6 objekt;
socker - 7 objekt;
pektin - 15 g.

Steg-för-steg recept på jordgubbssylt från skogsbär

Förbered den önskade mängden jordgubbar. Det bör tas i åtanke att efter rengöring minskar bärvolymen något.
Skölj bären och avlägsna svansarna. Trima de skadade områdena av jordgubbar.
Sätt bären i en kastrull och sätt i eld. Medan bären kokar, sterilisera burkarna. När bären börjar utsöndra saften och koka tillsätt socker till dem.
Efter 5 minuter tillsätt pektinet, koka blandningen i ytterligare 5 minuter. Överför sylt i burkar och rulla upp dem.

Läckra sylt från färska skogs jordgubbar för vintern - detaljerat fotoprecept

Med ett tillräckligt tillsats av socker kommer syltet från skogs jordgubbar verkligen att vara väldigt sött och gott. Du behöver bara använda de mogna röda bären. Jordgubbar med en vit fat är bättre att inte läggas till billet: Sådana bär har inte tillräckligt med sötma. På hur man snabbt och enkelt förbereder en mycket god jordgubbar sylt för vintern, kan du ta reda på i följande recept.

Förteckning över ingredienser för att göra gott sylt för jordgubbar vinter

skivade jordgubbar - 4 objekt;
socker - 4 objekt;
citronsaft - 2 msk.

Ett detaljerat recept på matlagning sylt för vinterkylning från vild jordgubbe

Samla bär på en avstånd från industrianläggningar eller vägar, spår en plats. Om detta inte är möjligt, köp sedan jordgubbarna från de testade leverantörerna.
Tvätta försiktigt bären, ta bort svansarna. Skär de skadade, krossade bitarna av bär. Koka på låg värme tills bären börjar separera saften och koka. Lägg sedan till citronsaft och socker. Koka i ytterligare 5 minuter, häll över burkarna och rulla.

Hur man gör en söt jordgubbar sylt - ett recept med foto instruktioner

När du lagar sylt från jordgubbar kan du använda både färska och frysta bär. Det är bara nödvändigt att tina dem helt innan de lagas. Receptet på jordgubbar sylt kommer att hjälpa dig att förstå de särdrag som lagar godis med bilden nedan.

Ingredienser från receptet av söt jordgubbar sylt

jordgubbar - 600 g;
socker - 500 g (du kan ta mer).

Fotoinstruktion på receptet för söt sylt från jordgubbar

Tina de beredda bären eller ta färska jordgubbar. Det är nödvändigt att skölja färsk bär väl, rengör dem från svansarna.
Överför jordgubbarna till en kastrull och sätt i eld, täck med socker. Koka upp blandningen. Vänta tills juicen börjar sticka ut. Det tar ca 10-15 minuter.
Blanda blandningen väl och krossa bären med en potatismos eller slipa dem med en mixer. Expandera på bankerna, beställa dem. Banker i omvänd position borde stå i 24 timmar. Sedan kan de tas till balkongen eller till källaren.

Hur man brygger fast sylt från jordgubbar - video recept med instruktioner

Mistresser som aldrig tidigare har berett en användbar sylt från skogs jordgubbar rekommenderas att bekanta sig med steg för steg video lektion. Han kommer att hjälpa till att göra jordgubbssylt från färska bär snabbt och enkelt.

Video recept på jordgubbar sylt

I det föreslagna videopreceptet kan du lära dig hemligheterna om att göra jordgubbssylt från färska bär. Optimal för en sådan ledtråd för unga hemmafruar, som vill lära sig att göra läckra och användbara vintersedelar.

Hur man lagar jordgubbssylt med pektin - detaljerat recept med fototips

Att tillsätta en liten mängd pektin till syltviljan hjälper till att göra preformen mycket tät och ovanlig. Sådan söthet kan ätas med en kopp te eller spridas på bröd. Hur lätt är det att laga sylt från jordgubbar med pektin, kan du lära dig receptet som beskrivs nedan.

Förteckning över ingredienser för matlagning jordgubbssylt med tillsats av pektin

jordgubbar - 1 kg;
socker - 800 g;
pektin - 100 g.

Bild av ett recept för sylt med jordgubbspektin

Förbered jordgubbar: Skölj dem väl från marken och sand. Ta bort svansar, skära skadade bär.
Sätt bären i en kastrull och håll på låg värme tills saften är markerad. När blandningen börjar koka, tillsätt socker, blanda bra och koka i ytterligare 10 minuter. Tillsätt pektinet och koka i ytterligare 5 minuter.
Tät sylt hett spridning på steriliserade burkar och rulla upp. Förvaras i kylskåp.

Mycket välsmakande jordgubbssylt - recept med bildinstruktion

Tillagningen av läckra jordgubbar sylt tillåter användning av andra bär. Till exempel kan en utsökt och aromatisk räkning göras med tillsats av jordgubbar. Berättar om hur man korrekt förbereder en sådan ovanlig sylt från jordgubbsrecept som anges nedan.

Förteckning över ingredienser enligt receptet på läckra sylt från jordgubbar

Jordgubbe - 1 kg;
jordgubbar - 1 kg;
socker - 2 kg;
vatten eller citronsaft - 1 msk.

Foto av ett recept på utsökt jordgubbar sylt

Förbered bär av jordgubbar och jordgubbar.
Skölj bären, avlägsna svansarna och löv, sätt dem i brand. Tillsätt vatten eller citronsaft.
Tillsätt socker till kokande blandning.
Koka blandningen i en halvtimme. Skum måste avlägsnas.
Sprid fast sylt på burkarna och rulla upp dem.

Läcker och aromatisk sylt från jordgubbar kan laga alla hemmafruar. Med hjälp av de angivna fotoprecepten fem minuter kan du snabbt förbereda en användbar sötma. Och med hjälp av ett detaljerat videorecept kommer även unga oerfarna hostesses att kunna göra en ovanlig vinterpreparation. För matlagning kan du använda både färska och frysta jordgubbar. Men den mest användbara ingrediensen för jordgubbssylt kan betraktas som en skogsfrukt. Den innehåller en stor mängd vitaminer, vilket möjliggör upprätthållande av immunitet under hela vintern.