Aromatisk sylt från kronbladens kronblad - stegvisa recept med foto

Mycket god och söt sylt från kronbladens kronblad kan framställas av olika sorter. Till exempel kan du använda dessa enkla recept med foton, videotips från Alla Kovalchuk, förbereda en tejosjuka. Och du kan ta som huvudingrediens och andra mer ljusa, ovanliga knoppar. Men innan du lagar några av de föreslagna godisarna hemma måste du ta reda på vilken nytta och skada som är sylt från rosen, hur man samlar blomställningar.

Vilken typ av ros är lämplig för sylt - olika sorter, deras fördelar och skador

Innan du börjar laga någon icke-vanlig sylt, måste du nödvändigtvis lära dig alla dess egenskaper och egenskaper. Allt detta hjälper dig att bli redo att fungera ordentligt. I de övervägda tipsen kan du hitta viktig information om ämnena och vilka slags rosor för sylt som passar bäst.

Vilken typ av rosor kan du göra sylt?

För beredning av sylt passar alla slags rosor, men du behöver bara ta blommor från din webbplats eller köpa från ägarna som odlar dem i sina blomsterbäddar. Den mest smakrika kan betraktas som te sorter: den mest ovanliga förberedelsen kommer från dem. Men för att få en ljus sylt kan du använda rosa eller röda knoppar av andra sorter.

Fördelarna och skadorna på sylt från rosenblad

Tack vare införandet av ett stort antal vitaminer (grupper B, K, PP, C) ger rosenbladen dig möjlighet att snabbt mätta kroppen med användbara element. Jam från en ros kan användas för att bevara ungdomar, normalisera cirkulationssystemets funktion, mag-tarmkanalen. Inte mindre användbar är hjälpen att behålla tonen med daglig användning av arbetsstycket. Den enda skada som farlig rosa sylt är en allergi. Det är också nödvändigt att utesluta möjligheten att laga blommor som växer nära spåren, industrianläggningar. Sådana kronblad kan vara mättade med toxiner och är osannolikt att gynna kroppen.

Förbered sylt från rosenblad hemma - recept med steg-för-steg-bilder

Den rosa sylt behöver inte vara blek. Om du tar blomställningen på mättade nyanser för att laga mat, blir syltningen ljus. Sådana kronblad i matlagningsprocessen ger sin rika vattenkust, och därigenom i banker med sötma kommer det att förbli en färgstark sirap. Berättar om hur man förbereder en ljus sylt från rosor receptet som anges nedan.

Ingredienser för att laga sylt från rosenblad hemma

knoppar av rosor - 25 stora;
socker - 1 kg;
citronsyra - 0,5 tsk
vatten - 3 liter.

Steg-för-steg foto av ett recept på matlagning sylt från en ros hemma

Separera alla kronblad från knopparna och skölj dem. Vatten häll i en kastrull och sätt på eld, tillsätt socker och citronsyra. Häll kronbladet i vattnet.
Som värme och kokningsprocessen på låg värme, kommer rosen att ge upp sin färg och gradvis bli genomskinlig.
Med tiden kommer mängden vatten att minska.
"För att smälta" rosor är det nödvändigt tills det finns knappt 2 liter av en vätska.
Häll sylt över burkarna. Det blir inte för tjockt, men det kommer inte att sprida sig som vatten.

Aromatisk rosa sylt från kronblad - ett recept med bildinstruktion

För att göra den rosa sylt inte bara en attraktiv färg, men också den ursprungliga smaken, kan du lägga till andra blommor till den. Att arbeta med flera typer av blomställningar på en gång är inte svårt: om instruktionerna är strikt observerade, kan du lätt förstå hur man svetsar sylt från rosor och jasmin.

Förteckning över ingredienser enligt receptet av doftande rosa sylt

knoppar av rosor - 10 st.
jasminblommor - 10 stycken;
citronsaft - 2 matskedar;
socker - 0,5 kg.

Foto av ett recept för att göra doftande sylt från rosenblad

Samla fräscha blomknoppar.
Separera kronblad från blomställning, skölj i rinnande vatten.
Häll rosenblad med vatten, tillsätt jasminblommor. Tillsätt citronsaften (för att bevara färgen) och strö med socker. Alla mixa och täcka med en handduk. Lämna i 24 timmar vid rumstemperatur.
I ett annat kärl värms 200 ml vatten.
Häll ut blommorna och blanda väl. Tillsätt det återstående sockret och koka tills sirapens mättade färg visas. Om så önskas kan du lägga till pektin för att få en mer tät struktur.
Färdig sylt häll i burkar.

Läckra sylt från Alla Kovalchuk från rosa kronblad - recept med videoinstruktion

Det är mycket lättare att förbereda en icke-standardiserad sylt genom att studera användbara och förståeligt video exempel. En av dessa anvisningar för att laga sylt från te rosor från Alla Kovalchuk hjälper dig snabbt och enkelt att göra ett hem.

Video recept för att laga läckra rosa sylt från Alla Kovalchuk

I det föreslagna videoexemplet kommer varje värdinna att kunna lära sig hemligheterna att förbereda en välsmakande rosa sylt.

Ovanlig och enkel terosa sylt - fotoprecept med instruktioner

Den vanliga syltningen från några ingredienser du behöver laga mat, men det finns ett speciellt sätt att laga godis från rosa kronblad - en kall metod. Det innebär att endast kronblad och socker används. Ett sådant enkelt recept kommer snabbt och utan stor ansträngning att förbereda en användbar och doftande sylt från kronblad av en terosa. Det är bara nödvändigt att strikt följa rekommendationerna och proportionerna.

Ingredienser på recept för att göra enkelt te ros sylt

rosenblad - 300 g;
socker - 600 g.

Ett enkelt foto av ett recept för att göra sylt från kronblad av en terosa

Skall kronbladet sköljas ordentligt under rinnande vatten. Om så önskas kan du ta bort de täta benen, men det är inte nödvändigt: klar sylt är bättre att mala.
Stänk de beredda kronbladen med socker så att varje kronblad är täckt. Under 6-12 timmar gnids blandningen och blandas för att erhålla en homogen massa. Men om du vill kan du bara lämna kronblad i sockret: så kommer de att se ljusare ut.
Efter slipning av kronblad och socker kan du avsluta beredningen av sylt genom att slipa med en bländare. För att lagra användbar sötma är det nödvändigt i kylskåp.

Gör hemma en doftande och användbar sylt från kronbladens kronblad med de föreslagna foto- och videorecepten är inte svårt. Det är bara nödvändigt att läsa information om fördelarna med sötma, vilka typer av rosor att ta, vilken skada skörden kan få med användning av "dåliga" kronblad. Hjälp i arbetet och video receptet Alla Kovalchuk med en steg-för-steg beskrivning av åtgärderna. Med så enkla och förståliga instruktioner kan du göra och vanligt tehals och inte-standard sötsaker från rosor och jasmin.