- Äggvita - 2 stycken
- Socker - 3/4 Glas
- Jordgubbar - 2 koppar
1. Kombinera jordgubbar bär, tvätta och låt dem torka. 2. Skaka två kylda äggviner i en skål med en mixer tills skumet bildas (det här är cirka 30 sekunder). 3. Sedan i samma skål lägg till alla jordgubbar och socker. Vi slår allt detta med en mixer i hög hastighet tills en homogen massa av ganska tjock konsistens bildas. 4. Allt, efterrätten är klar - det är nödvändigt att sprida ut det bara i kremanki, att dekorera med färska bär och skicka in på ett bord. Bon appetit! :)
Serveringar: 3-4