- Kål - 500 gram
- Vinäger 9% - 2 Art. skedar
- Vegetabilisk olja - 2 föremål. skedar
- Socker, salt - - Att smaka
Kål finskalad. Vi lägger kålen i ett handfat och häll det med kokande vatten. Skydda med lock och lämna i kokande vatten i 20 minuter. Kasta kålen i en kolsyrare, låt vattnet rinna ut. Vi lägger kål i en salladsskål. Häll i vegetabilisk olja och ättika i kålen, blanda noggrant. För att smaka, tillsätt salt och socker, mixa återigen noga och låt oss brygga minst 10-15 minuter - Kål måste blötläggas med ättika. Sedan kan salladen serveras till bordet.
Serveringar: 5-7