Vi lagar kakorna "Matchar" Kaket receptet "Matchstick" är både enkelt i förberedelsen av degen och mödosam i produkten av matcherna själva. Därför, om du bestämmer dig för att göra ett sådant recept, rekommenderar jag starkt att du är tålmodig med mycket tålamod. Och självklart kan jag inte låta bli att uppmärksamma vad som är originaliteten av detta recept. Detta är naturligtvis formen av denna kaka, som är utformad för att påminna älskare av sötsaker de vanligaste och riktiga matcherna som vi alla har hela berättelser och barndomsminnen. Därför hoppas jag att kakorna kommer att påminna dig om de trevliga och roliga stunderna i ditt liv, men kanske för någon är det inte så. I det här fallet kan du njuta av en underbar sats och starta nya minnen i samband med matcher.
ingredienser:- Smör 200 g
- Vete mjöl 150 g
- Potatisstärkelse 150g
- Bakpulver 1 tsk.
- Ägg kyckling 2 st.
- Socker 100 g
- Sockerpulver 2 msk. l.
- Choklad svart 50 g
- Chokladvitt 50 g
- Steg 1 Huvudingredienser: smör, socker, mjöl, ägg, vit och svart choklad, bakpulver, pulveriserat socker och potatisstärkelse.
- Steg 2 Skär först smöret i bitar och låt det mjuka.
- Steg 3 Blanda mjöl, stärkelse och bakpulver.
- Steg 4 Separera äggula från proteinet.
- Steg 5 Tillsätt mjukad olja, 1 ägg och den separerade äggula till mjölblandningen och blanda noggrant.
- Steg 6 Vi lägger den blandade degen i en matfilm och lägger den i kylskåpet i 20 minuter för att kyla den.
- Steg 7 Ta bort den kylda degen från kylskåpet och rulla den till en tjocklek av 0,5 cm.
- Steg 8 Ta sedan linjalen och skär degen i remsor 8 cm långa och 0,5 cm breda.
- Steg 9 Lägg på remsorna på föroljad eller margarin och strös med mjölbaktfolie.
- Steg 10 Vispa äggvita.
- Steg 11 Smörj degen av remsor med protein.
- Steg 12 Blanda socker och pulveriserat socker.
- Steg 13 Stänk med en blandning av remsor och lägg i ugnen under 10-12 minuter vid en temperatur av 180 ° C.
- Steg 14 "Blanks" för framtida matcher är klara.
- Steg 15 Först bryter vi den svarta choklad i bitar och lägger den i mikrovågsugn eller på ångbadet för att smälta den.
- Steg 16 Vi gör också detsamma med vit choklad.
- Steg 17 Vi mokaem en del av "blanks" slutar i svart, del i vit choklad och lägger dem på brädet, så att chokladet frös. Cookies "Matches" är klara!