Lady fingrar

Förvärm ugnen till 180 ° C. Separera äggulorna från proteinerna. Sätt äggulorna i en skål och tillsätt Ingredienser:

• ägg - 5 stycken
• pulveriserat socker - 120 gram
• Vaniljssocker - 10 gram
• mjöl - 100 gram
• pulveriserat socker - 2 föremål. skedar

instruktioner

Förvärm ugnen till 180 ° C. Separera äggulorna från proteinerna. Placera äggulorna i en skål och tillsätt 120 g pulveriserat socker och 10 g vaniljssocker. Att blanda Tillsätt mjölet. Slå vitt med 2 matskedar pulveriserat socker. Sväll försiktigt ekorren i äggulor och mixa. Det är nödvändigt att hålla så mycket luft och volym som möjligt. Tryck på bakplåten. Strö med pulveriserat socker. Sätt i ugnen omedelbart och baka i ca 15 minuter.

Portioner: 20