- Vanilj i böterna - 1 stycke
- Persikor - 6 stycken
- Färsk ingefära - 1 st (5 cm)
- Äppelsaft - 500 milliliter
- Socker - 150 gram
- Gelatin - 20 gram
- Kanelstänger - 2 st
1. Skala först persikorna, skalla dem och ta bort benen från dem. Nu måste vi skära dem i små bitar. Ta pannan och tillsätt de skivade persikorna i den. 2. Häll i en kastrull till persikens persikor, tillsätt en liten mängd socker och sätt på pannan på elden. Koka upp och när persikorna lämnar i fem minuter kan du stänga av elden. Sedan måste persikor överföras till mixern och hackas, eller helt enkelt knäda väl. 3. Låt oss nu göra kryddorna. Vi rengör ingefära och lägg till krossade persikor, där också lägga vanilj och kanel. När vi har lagt till kryddor, kommer vi en gång på en liten eld att värma en persikblandning. 4. Tillsätt gelatin i en kall juice och ge cirka 10 till 15 minuter en svällning. När gelatinet sväller, lägg det till den heta persikanblandningen och blanda den väl. Det måste helt lösas upp. 5. Jelly sönderdelas i formar och låt det svalna i ungefär en halv till två timmar. Det måste frysa helt.
Serveringar: 6