- Puff bakverk (ark) - 1 stycke
- Lök - 1 stycke
- Ost - 150 gram
- Opyata - 400 gram (i frånvaro av snöboll kan du använda mushrooms)
- Mjölk - 1/2 kopp
- Ägg - 2 st
- Tomat - 2 stycken
- En massa grönska - 1 stycke
- Kryddor, salt, peppar - - Att smaka
Ett blad med blöta bakverk rullas tunt och placeras på botten av en bakningsfat, oljad. Vi bildar ganska höga (tre centimeter) sidoväggar. Halva osten gnidde och spredde på degen. Vi sätter i ugnen och baka i 10 minuter vid 170 grader. Svamp och lök finhackad, stek i vegetabilisk olja i ca 5-7 minuter - nästan till fullo. Rör stekta svampar och lök på toppen av en lätt bakad deg. Solim, peppar, lägg till dina favorit kryddor. Över svampen låg ett lager av finhackad grön. Nästa - på toppen av den gröna läggs tomatskivorna. Återigen, salt, peppar. Blanda de slagna ägg, mjölk, resterande riven ost, salt och kryddor. Med en äggmjölksblandning fyller vi vår skål, lägger den sedan i ugnen och baka i ca 35 minuter vid 180 grader. Klart! :)
Serveringar: 3-4