- Röda tomater - 100 gram
- Saltade Gurkor - 100 gram
- Olivolja - 10 milliliter
- Tonfisk konserverad filé - 200 gram
- Rukkola - 20 gram
- Ost - 10 gram
- Purjolök - 1 stycke
- Rågbröd - 100 gram
- Ägg av kyckling - 2 stycken
- Mjuk gräddeost (Philadelphia) - 20 gram
- Mangold (unga betor toppar) - 20 gram
Här är ingredienserna från vilka vi ska förbereda en smörgås. Först och främst kommer tunna skivor att skära tomater, lök och gurkor. Rostat brödskivorna. Ägget steker i olivolja. Tonfisk med en gaffel. Stekt toast med ett tunt skikt spredt gräddeost. Lägg på en rostat bröd lite färska grönsaker (i originalreceptet - arugula och chard, om så önskas kan du byta ut de andra gröna). Lägg nu stekt ägg i smörgåsen. Nästa - en bit ost. För ost sätter vi konserverad tonfisk och ett par tunna tomatringar. Nästa i smörgåsen följt av tunt skivad gurka och lök. Täck den andra toasten - och smörgåsen är klar! Titta på klockan - packad om 10 minuter? :)
Portioner: 2