Hagtorn är en hjärtlig vän Det finns många typer av hagtorn. De mest helande egenskaperna är äkta av hagtorn med frukter av ljusrött färg, som liknar små äpplen, som smakar liknar en hundrosa. Hagtorns kött innehåller många vitaminer. I dess frukter är askorbinsyra större än i rosenkrans. Den som älskar frukten av hagtorn, har en utmärkt uppmärksamhet och ett angeläget minne. Hagtorn stärker hjärtat. Det är mycket användbart att äta mogna frukter för mat. Ämnen som ingår i frukt, aktiverar blodtillförseln till myokardiet och hjärnan. Kissel, som vi ska laga idag, är till nytta för skolbarn, mentala arbetare och alla som bryr sig om deras hälsa.
ingredienser:- Hagtorn 300 g
- Socker 30 g
- Majsstärkelse 3 msk. l.
- Vatten 1000 ml
- Steg 1 För att förbereda geléen behöver vi frukterna av hagtorn, socker, majsstärkelse, vatten.
- Steg 2 Tvätta frukten av hagtornet, torka det, skalla det.
- Steg 3 Mala frukterna i en mixer.
- Steg 4 Häll hagtorn med kokande vatten, tillsätt socker. Koka upp.
- Steg 5 I 2 matskedar kallt vatten späd ut stärkelsen.
- Steg 6 Häll stärkelsevattnet i hagtorns buljong med en tunn smörjning, rör om hela tiden. Koka i 3 minuter.
- Steg 7 Stryk geléet från massan.
- Steg 8 Häll i glasögon. Servera varma eller kylda.