Potatis hemma i multivarket Studierna av möjligheterna till multivarkers, bestämde sig för att laga en ung potatis med svampar i dag (svampen tog fryst kärnmjölk). För att desinficera och få en större smak måste svampen kokas i 15 minuter före tillagningen. Potatisen passar perfekt med svampen. Resultatet var en mycket god maträtt. Var noga med att förbereda det här alternativet eller byt ut svampen med en grönsaksuppsättning - morötter, selleri och zucchini. Bon aptitret.
ingredienser:- Potatis ung 500 g
- Lök 2 st.
- Olivolja 3 msk. l.
- Svampolja 120 g
- Salt 3 g
- Steg 1 För att förbereda en maträtt måste du ta potatis, frysta svamp, lök (jag hade en ung), salt, olivolja.
- Steg 2 Tvätta svamparna och släng dem i kokande vatten med lök. Koka i 15 minuter.
- Steg 3 Under tiden kommer vi att förbereda potatis: tvätta, rena, skära i delar.
- Steg 4 Skär de unga löken (vit del) i ringar. Dill finhackad.
- Steg 5 I botten av koppens multivark (jag har en Panasonic multivarka) häll olivolja.
- Steg 6 Sätt kokta svampar och hackade lök på botten av skålen.
- Steg 7 Top med skivad potatis. Krydda med salt. Peppar efter smak.
- Steg 8 Sätt skålen i multivarken. Stäng locket. Aktivera matlagningsläge "Bakning". Ställ in tiden till 45 minuter. Aktivera "Start".
- Steg 9 15 minuter före kokningens slut, öppna locket, rör om potatis med svamp. Lägg till den hackade dill. Stäng locket.
- Steg 10 Stäng av multivarket efter pipen. Skålen är klar.
- Steg 11 Ta försiktigt bort skålen från multivarken. Sätt potatis och svamp i keramiska krukor. Skydda med lock. Servera varmt för middag.