Nära och hälsosam: Kostsallad med kyckling, tomater och brieost

Tasty, tillfredsställande och samtidigt dietary dish - är det möjligt? Ja, om det kommer till en raffinerad och lätt sallad med kokt kyckling, receptet som vi skyndar oss för att dela med dig. Dess smak är harmonisk och balanserad, och principen om förberedelse är ganska enkel. Särskilt kommer denna sallad till fansen av en hälsosam livsstil, som strävar efter att diversifiera sin meny med intressanta och användbara rätter.

Kostsallad med kyckling, tomater och brie - stegvis fotopskrift

Trots de tillgängliga ingredienserna och enkel matlagning kan denna sallad inte kallas vanlig. Dess höjdpunkt är en speciell sås - honung-senap. Det är han som ger en maträtt av sofistikering och gör vanliga produkter att spela med nya smaker.

Nödvändiga ingredienser:

Steg-för-steg-instruktioner:

Kycklingfiléen tvättas och skärs i flera bitar så att köttet kokas snabbare. Koka över medium värme i 20-25 minuter, förhällande vatten.

Medan fileten svalnar kan du laga salladsblad: skölj dem och slipa dem.

Till noten! Bladsalat är bäst att riva med händerna och inte klippa med en kniv. Detta kommer att bevara luftigheten och volymen av löv.

Tvätta tomaterna i tunna skivor. Du kan använda för denna sallad och cocktail små tomater. Den kylda kokade fileten kan sönderdelas i fibrer eller skäras i små remsor.

Brie skärs i små bitar med en kniv eller med en grönsaksskärare.

Blanda grönsaker, kött, tomat och ost.

Till noten! Istället för tomater kan du använda andra grönsaker: gurka, paprika, blomkål. Om du gillar söta sallader, då i originalreceptet kan du lägga till konserverad ananas.

Stiftelsen är klar, det är fortfarande att förbereda ett gott dressing, för bara olivolja är lite tråkigt, jag vill ha något intressant och nytt att smaka. Därför är det bäst för en sådan dietsalat att förbereda en måttligt skarp senaps-honungslösning. För att bereda såsen blanda olivolja, senap, honung, salt och peppar. Kläm sedan lite vitlök och rör försiktigt.

Klar till tankning i en sallad och blanda noggrant. Du kan också lägga till en tesked sesamfrön för att dekorera skålen och förbättra fördelarna.