Låt oss gå direkt till matlagningen
Nödvändiga ingredienser
- marinerade svampar - 1 burk
- kokta potatisar - 2 st.
- kokt ägg - 3 st.
- rökt kyckling eller skinka - 200 g
- hård ost - 150 g
- morötter kokta - 1 st.
- finhackade gröna
- majonnäs
Tillagningsproceduren
- Ta en djup skål eller ett metallfack och sätt svampen upp och ner på botten.
- Strö dem med hackade örter. Ta den du gillar mer fräsch: dill eller persilja. Vissa använder blandningen.
- Vi skär kyckling inte mycket stora strån och fördelar dem jämnt i grönt.
- Vi smorde kycklingen med örter.
- Spräng sedan allt på en riven ostkvarn.
- Ägg kokar, skärs i kuber och häll ett jämnt lager på osten.
- Återigen täcka med majonnäs, och på det sprider vi potatisarna med kuber och säsong igen med majonnäs.
- Vrid nu skålen över till en platt platta. Som ett resultat får du en intressant glid av grönsaker med svampdräkt på toppen.
Det verkar som allt är enkelt. Den vanliga lagrade salladen. Men, som övning visar, kan det finnas olika svårigheter i förberedelseprocessen, och formulärets sista revolution kan inte vara helt framgångsrik och förstöra skålen.
Tips för kvalitetsmatlagning
- Den form där du kommer att lägga ut en salladssvamp äng, det är bättre att täcka med en matfilm och redan på den för att bilda en sallad. Så i framtiden blir det lättare för dig att vända på salladen. Du lägger bara en platt platta, maten kommer att falla ut, men behåll formen när du försiktigt tar bort filmen.
- I stället för majonnäs kan du fritt använda sur grädde. Det blir ännu bättre om bland dina gäster eller familjemedlemmar, som inte använder den här produkten, och du inte vill beröva dem av din favorit delikatess.
- Svampar är bättre att köpa små. Små hattar ser bättre ut när de serveras.
- För att ge salladen en mer delikat smak, använd inte rökt och färsk kyckling, koka den i saltat vatten.
- I det sista potatisskiktet kan du lägga till lite lök. Så låt salladen bli skarpare och piggant.
- På ett lager av grönska, som täcker svampen, kan du lägga ut finhackade inlagda gurkor. Så du får en mycket ovanlig smak, eftersom svamp och gurkor perfekt kombineras.
- Vissa använder färska gurkor som ett tillägg. Deras färsk smak kommer att ge salladen en riktigt vårens friskhet.
- Försök att mala alla produkter ungefär lika, så att salladen blir enhetlig i konsistens.
- I vissa fall är det svårt att jämnt smörja salladsslagen med majonnäs. Om du gör det en sked, kan det inte uppnås problem alls. Produkterna ständigt håller sig fast vid skeden. Därför är det bättre att köpa ett dressing i mjuka förpackningar och justera slitsen själv. Du kan göra den väldigt tunn och täcka salladen med en tunn majonnäs.
Efter att ha lyssnat på vår råd kan du enkelt förbereda denna läckra sallad och lägg inte extra ansträngning i den.