Kokosocktail med bär

I skålen på mixern sätter vi fräscha, tvättade och skalade bär. Om du använder ZAMO Ingredienser:

• Kokosmjölk - 400 ml
• Jordgubbar - 150 gram
• Blåbär - 150 gram
• Mjölk - 200 Milliliter
• Socker (bättre brun) - 80 gram
• Kokosspån - 20 gram

instruktioner

I skålen på mixern sätter vi fräscha, tvättade och skalade bär. Om du använder frysta bär måste du först tina dem vid rumstemperatur. Tillsätt kokosmjölk och vanlig mjölk till bären, krossa dem till homogenitet. Tillsätt socker. Återigen noggrant vispa tills det är smidigt. Klart! Servera omedelbart, kallt. Kan serveras med is.

Serveringar: 3-4