Kycklingrecept i ärmen med grönsaker
Tydliga rekommendationer om valet av en sidovägg där. Du kan baka kött med alla grönsaker efter eget tycke.
I vår version behöver du följande ingredienser:
- Kycklingkropp
- Potatis - 800 g
- Morötter - 300 g
- Bulgarisk peppar - 2 st.
- squash
- Surkräm 400 g
- Salt, kryddor och vitlök till smak
Vi börjar förbereda:
- Tvätta först och torka kycklingen. Gör på slaktkroppen på flera ställen för att göra disken bättre förberedd.
- Gräddfil är blandad med salt och kryddor. En tredjedel av den erhållna blandningen beläggs med en fågel.
- Grönsaker tvättas, skalas och skärs i små skivor. Smörj dem med sur blandning.
- Slaktkroppen placeras i en ärm och är likformigt täckt med inlagda grönsaker och vi knyter kanterna.
- Skålen bakas i ugnen vid en temperatur av tvåhundra grader. Förberedelsen tar ungefär en timme.
Kyckling med äpplen
Fjäderfä, kokt på detta sätt, har en mycket delikat smak, och i utseende kommer skålen att fungera som en riktig dekoration av något festligt bord.
Ingredienserna
- kyckling eller kyckling
- vitlök - 4 kryddnejlika
- lök - 1 st.
- halv mogen banan
- äpplen - 4 st.
- rött vin - 3 msk. l.
- nypa salt
- sojasås - 1 msk. l.
- citronsaft
- honung - 2 msk. l.
- gröna och kryddor
Skålen är beredd enligt följande:
Jag tvätta min kyckling, ta bort den från filmerna och torka den. Därefter görs några snitt på fågeln och smörjs försiktigt med kryddor från utsidan och insidan. Det är bättre om slaktkroppen ligger några minuter i kylskåpet.
Under tiden förbereder vi påfyllningen. Skär äpplen, ta av kärnan och skär i skivor. Banan vi hugger i cirklar och lök - semirings. Alla ingredienser blandas, tillsätt krossad vitlök, salt, sojasås och vin.
Vi tar kycklingen från kylskåpet och fyller den med en fruktblandning. Den yttre delen av fågeln är belagd med honung och skickas till hylsan för bakning.
Förbered disken i en förvärmd ugn i ungefär en och en halv timme. Före servering rekommenderas att stänk köttet med citronsaft och strö med hackade örter.
Höft i hylsan för bakning
Denna maträtt är perfekt för daglig användning, särskilt eftersom de nödvändiga ingredienserna bara ger dig en fördel och en mängd smak.
Du behöver:
- Kycklinglår - 1 kg
- Majonnäs - 170 g
- Ost - 200 g
- Vitlök - 6 dentiklar
- Salt och kryddor att smaka
Hur man lagar mat
- Köttet tvättas traditionellt, dräneras och läggs ut i en djup tallrik, så att det senare var bekvämt att plocka dem.
- Vitlök passerar genom pressen, och osten gnids på en fin rivare och kryddat med majonnäs. Lägg sedan till kryddor och salt.
- Låren bör gnidas med den resulterande blandningen och får stå i kylskåpet i minst tjugo minuter.
- Sedan packa dem lugnt i en ärm för att baka och laga i fyrtio minuter vid en temperatur av tvåhundra grader.
Om du gillar kyckling med en skorpa, måste du veta att tio till femton minuter innan matlagningen slutar, ska höljet skäras uppifrån. Då kommer ditt kött att vara täckt med en rodig skorpa, men inuti blir det saftig.
Tack vare våra recept kan du inte bara spara tid i köket, men också förbereda otroligt läckra rätter för din familj och gäster.