Festlig efterrätt För det nya året vill jag att bordet ska brista med mat. Naturligtvis kan du inte göra utan "sill under pälsen," sallad "Olivier", kryddiga kycklingben och andra välkända matar från barndomen, men till efterrätt kan du experimentera. Mycket tillfälligt som lossningsrätt blir en fruktsallad. Men det är dock nödvändigt att laga lite tårta eller kakor. Och att allt detta skapade en festlig stämning, du kan poke lite. Och låt gästerna gissa vad din maträtt är gjord av.
ingredienser:- Smör 250 g
- Ägg kyckling 2 st.
- Socker 1 msk.
- Citron 1 st.
- Svart russin 100 g
- Småkakor med kakor 450g
- Marmalad 200 g
- Steg 1 För att göra korv måste du ta smör, ägg, socker, citron, russin, färgglad marmelad och kakor med småbröd.
- Steg 2 Anslut äggen till sockret.
- Steg 3 Piska blandningen med visp.
- Steg 4 Rör det mjuka smöret med äggmassa tills det är jämnt.
- Steg 5 Med citronen, ta bort skarven noggrant utan att röra på det vita subkortiska skiktet och pressa ut saften.
- Steg 6 Skölj noggrant, häll varmt vatten i 15 minuter och torka sedan.
- Steg 7 Marmalade skärs i kuber.
- Steg 8 Passera kakorna genom ett fint galler.
- Steg 9 Kombinera oljigäggblandningen med kex, russin, marmelad, citronsaft och zest.
- Steg 10 Blanda blandningen noggrant.
- Steg 11 Sätt den resulterande "degen" på ett ark av polyeten eller cellofan, vilket ger en korvform.
- Steg 12 Lägg produkten i kylskåp i 3-4 timmar. Servera, skivad.