- Vete mjöl - 500 gram
- Vatten - 250 ml (kan ersättas med vassle, kefir eller yoghurt)
- Salt - 1 tesked
- Socker - 2 teskedar
- Smör - 50 gram
- Gjortork - 1 tesked
- Äggula - 1 stycke (För smörjning av brödet)
- Vegetabilisk olja - 1 tesked (För smörjning av brödet)
Hur läckra att smaka på morgonen på en skiva färsk, krispig smörgås och äta den, tvätta med starkt te eller kaffe ... Okej är bakverket inte alltid läckert, för om möjligt försöker jag laga brödet själv, den bra brödtillverkaren är tillgänglig. Hur man gör en bröd i en brödtillverkare hemma kommer du att lära av det här receptet: Ta ett par timmar innan matlagningen börjar, ta smöret ur kylskåpet eller smälta det i mikrovågsugnen. Värm vattnet till rumstemperatur (eller något högre). Häll i jäst, salt, socker och häll vatten i en liten skål. Häll den resulterande blandningen i brödtanken. Sifta mjölet genom sikten och häll det smälta smöret. Slå på "Dough" -läget. När degen är klar sprider vi den i brödmagerens form och bildar en bröd. Vi gör sneda snitt på ytan och lämnar det för korrektur tills det fördubblas. Smörj äggulan och skicka den till brödtillverkaren - "Grundläggande" -programmet. Välj skorpans färg och tjocklek. När den färdiga signalen låter, ta bort brödet och, när det är varmt, smörj med vegetabilisk olja. Skydda med en ren handduk. Försök att inte äta en loaf till nästa morgon. Om ingenting händer - ladda in en ny sats av brödtillverkaren;)
Serveringar: 3-4