Kyckling med citron och timjan

Det första vi gör är att tvätta kycklingen, gnid den med salt och peppar, lägg det i en bageri . Ingredienser:

• Kycklinglår - 200 gram
• Chicken drumstick - 200 gram
• Citroner - 1 stycke
• Smör - 20 gram
• Olivolja - 20 ml
• Timjan - 15 gram
• Vitlök - 2 tänder
• Vin vittorkad (bord) - 100 Milliliter

instruktioner

Det första vi gör är att tvätta kycklingen, gnid den med salt och peppar, lägg det i en bakkål. I skålen, blanda riven skiva av en citron, timjan (färsk eller torkad, om den torkas - lägg sedan mer), smör, olivolja och hackad vitlök. Den resulterande blandningen smutsas rikligt av kycklingar, och skalad citron skalas i 8 delar och läggs också i en bageri. Häll vinet i bakfatet. Baka 45 minuter vid 190 grader. Serveras med garnering - Jag gillar mest med potatis. Bon appetit!

Portioner: 2