- Tonfisk i sin egen juice - 1 styck (konserverad)
- Färsk gurka - 3 stycken
- Ett gäng persilja - 1 stycke
- Citronsaft - 1 tesked
- Olivolja - 2 föremål. skedar
- Peppar - - För att smaka
Tvätta gurkor, skär i kuber. Konserverad mat, dränera vätskan, lägg fisken i en salladsskål och mosa med en gaffel. Du behöver inte salt - saltet är redan närvarande i den konserverade maten. Tvätta persiljan och finhacka den. Ta bort skivad gurka och persilja i en salladsskål med mosad tonfisk. Häll citronsaft, tillsätt olivolja och peppar. Rör om. Dekorera med oliver eller citron. Bon appetit!
Portioner: 3