- Kycklingbröst - 2 st
- Ostkrämig - 200 gram
- Bulgarisk peppar - 2 st
- Persilja hackad - 1 st. en sked
- Dillhackad - 1 st. en sked
- Baconrökt rökt - 8 skivor
- Salt, peppar - - Att smaka
Kycklingfilé skärs i totalt 8 längsgående plattor. Var och en av dem slog väl av och gnidade sedan med salt och peppar. Lätt sprida gräddeosten på kycklingfiletten. Stänk därefter varje skiva kycklingfilé med finhackade örter och tärnade hackade paprika. Vi vrider hela saken i en tight roll. Då måste varje rulle vikas med en skiva bacon. Vi sprider rullarna i en bakningsfat lätt smurt med vegetabilisk olja. Formen ska vara liten - rullarna ska vara täta. Baka i 30 minuter vid 180 grader, varefter det kyls något och serveras lite. Bon appetit!
Portioner: 8