Corn - en årlig växt från familjen av spannmål, växer upp till 3-5 m i höjd. Skill mellan manliga och kvinnliga blommor av majs. Manliga blommor bildar stora paneler och kvinnliga blommor - cobs i bladets axlar. Frukterna av majs är korn.
Födelseplatsen för majs är Mexiko. Precis som vete i väster, ris i öster, i Mexiko är majs huvudmaten. Importerad till Sydamerika, föddes majs till stora jordbruksområden. Numera är majs spredt över hela världen. I Ryssland är majs en odlad växt som odlas på stora områden. Blomningen av majs inträffar i juni-augusti, mogning av frukt - i september-oktober.
Majs används ofta i matlagning. Hon lägger till piquancy till många rätter och är högt ansedd av kockarna. Majsens fördelar är att dess korn är rika på vitaminerna E, B, PP. Användningen av majs hjälper till att eliminera toxiner från kroppen, liksom majs reglerar kolesterolet i blodet. I majs, mycket kolhydrater, så det stärker nervsystemet.
Hälsosam kost innebär konsumtion av inte bara majskärnor utan också majsgröt, fat från majsgrönsaker och majsmjöl.
Majs används inte bara för livsmedelsändamål, men också som läkemedel. Kornspinnar med stigmas skördas vid mogning, torkas utomhus, lagras i 1-2 år. Stigmas och kolonner innehåller bittra glykosidämnen, fettoljor, saponiner, kryptosantin, K-vitamin, askorbinsyra, inositol, sitosterol, stigmasterol. Majsfrön är också rik på stärkelse, oljor, kvartzetin, flavonderivat.
Corn stigmas används vid behandling av hepatit, nefrit, cholecystit, urolithiasis, ödem. Medel som inkluderar majsstigmas, ökar utsöndringen av gallan, förbättrar dess kvalitet (vätska och viskositet), lägre bilirubin, ökar protrombinhalten i blodet, accelererar blodpropp.
Cornolja är också mycket värdefull, den har många fosfatider - biologiskt aktiva ämnen som förbättrar hjärnvävnadens funktion, reglerar kolesterolhalten och främjar ackumulering av proteiner. Cornolja i rå, okokt form används som ett kosttillskott för förebyggande och behandling av ateroskleros, fetma och artärsjukdomar.
Flytande extrakt av majsstammar tas som en kolagogue. Corn stigmas har en positiv effekt på nervsystemet, särskilt hos äldre. Med fetma reducerar de aptit och förbättrar ämnesomsättningen. För detta är infusion eller te beredd. Corn används i dietister, som en produkt som minskar aptiten.
På grund av närvaron av användbara substanser och vitaminer i majs används majs i stor utsträckning i kosmetologin. Corn för hår, naglar och hud är speciellt användbar. Cornolja används för att ta hand om torr hud, utsatt för för tidig rynkning. Det har också en underbar anti-aging effekt. Men majsstärkelse hjälper tvärtom till att bli av med problem med fet hud: det minskar inte bara sebumproduktionen utan också fuktar huden perfekt, eftersom fet hud och som torr behöver tillräcklig fuktighet. Majsstärkelse är en av komponenterna i babypulver. Det är allergivänligt och skyddar barnens ömma hud från yttre påverkan.
Använd naturliga läkemedel och håll dig frisk!