Lax: kalori, näringsvärde och fördel för kroppen

Alla kvinnor i alla åldrar håller ögonen på deras siffra, uppfinnar fler och fler nya medel för att bli ännu vackrare. Det finns inte längre en person som inte har hört någonting alls om kosten och om rätt näring, frågan är vad är kostvanor och vad som menas med riktig näring. Nu är alla tidningar och tidskrifter fulla av ett stort antal olika dieter som lovar att minska vikten på kort tid. Vissa människor tror att all mat är antingen skadlig, men välsmakande eller hälsosam, men helt oätlig. Trots den vanligaste uppfattningen finns det också produkter som kan hänföras till båda kategorierna. Och dessa inkluderar lax. Lite historia
Även under medeltiden var lax mycket populär i Europa. Det skördades för vintern, som tidigare torkades på sommaren. Men i Ryssland, under perestroika, var denna fisk en stor sällsynthet. Lax är fortfarande en delikatess, men det är redan ganska rimligt för många. Denna fiskart finns på Stilla havet och Nordatlantens kust. Laxfamiljen innehåller fisk som rosa lax, lax, chinook lax, öring, keta etc.

På användbara egenskaper
Lax används ofta i olika dieter. Kaloriinnehållet i lax är bara ca 155 kcal. Med en tillräckligt låg kaloriinnehåll innehåller denna fisk mycket vitaminer. Näringsvärdet för denna produkt är - proteiner (20 g), fetter (8,1 g), kolhydrater (0 g). Laxkött innehåller en stor mängd fosfor, kalium, krom och selen, vitaminer från grupp A och B. Alla dessa vitaminer är fördelaktiga för hår, naglar och hud, samt förbättrar personens nervsystem, vision och har vasodilaterande verkan. Användbara egenskaper hos fisk normaliserar metaboliska processer i kroppen. Med konstant användning av lax, minnes, uppmärksamhet och koordinering av rörelsen förbättras.

Lax innehåller också en stor mängd Omega-3 fettsyror, som behövs av en person för att förhindra sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och att mata hjärnceller. Det är normalt att en vuxen använder ca 3 g per dag. fettsyror. Exceptionella egenskaper hos Omega-3-fettsyror är också i det faktum att de påverkar kroppens biologiska åldrande. Omega-3 förlänger ungdomen genom att sänka kolesterol, reglera blodsockernivåerna och rensa blodkärlens väggar från den uppkomna trombin.

Därför är lax inte bara kalorier utan också en hög andel läkemedel som har en positiv effekt på hela människokroppen.

Om smaker argumenterar inte ...
Dessutom är den laxen extremt användbar, det är också väldigt gott. Köttet från denna fisk är rött. Benen i den är stora nog att det är väldigt bekväm att välja dem från kött.

Fiskkött har en unik smak, så även en mycket kräsne gourmetvilja gillar den. Det finns många olika rätter från denna typ av fisk: du kan röka, torka, marinera och även ansöka om mat i varm form. Laxkött kan kokas, stuvas, rostad och bakas, läggas till sallader, och konserver och konserveringsprodukter görs också av det. Laxkaviar är också en stor framgång och kan dekorera alla festliga fest.

Begränsningar av förbrukningen av lax
Tyvärr finns det vissa begränsningar för användningen av denna fisk. Laxkött innehåller kvicksilver som är skadligt för barnets fostrets fulla utveckling, så gravida och ammande mödrar borde på ett tag avstå från laxfiskar. Det är nödvändigt att minska konsumtionen av denna fisk och människor med lever- och magsjukdomar. Lax, trots dess låga kaloriinnehåll, är fortfarande en mycket fet produkt, så den bör försiktigt ätas av personer med överdriven kroppsvikt.