Röda vinbär: en användbar bärsammansättning
Röda vinbär är mycket uppskattat sedan 1500-talet för dess medicinska egenskaper. Det ansågs redan som en källa till livslängd och hälsa, som vi fått av naturen. Traditionella läkarna använder fortfarande naturens egenskaper hos vinbär. Till exempel, att veta om det höga innehållet av pektin i vinbäret, rekommenderar de dess användning för utsöndring av toxiner från kroppen. Folkläkare tror att det kan förhindra starten av inflammatoriska processer, de använder den för att behandla GI-sjukdomar och förhindra bildandet av neoplasmer i kroppen.
Röda vinbär, dess frukter innehåller mineralsalt, vitaminer (P, C, A), pektin och tanniner, nästan 4% av olika syror och 10% socker. Men trots all denna rikedom, till exempel, införlivandet av vitamin C, ligger det bakom det svarta. Men i röda vinbär är innehållet i järnelement som är nödvändigt för kärl, kalium - högre. Det (kalium) har en positiv effekt på hjärtat och tar bort överflödig fukt från kroppen. Och innehållet av ett sådant vitamin, som vitamin P, är också högre i röda vinbär. Och i den röda vinbären innehåller mer vitamin A. Currant också några vitaminer B2 och B1, karoten och tanniner.
Enligt resultaten av vetenskaplig forskning innehåller rödvin fortfarande koumariner med furokoumariner. Bär är värdefulla element som har antitumör och smärtstillande egenskaper. Kumarin är en naturlig substans som anses vara ett läkemedel för att minska blodkoagulerbarheten. Pektin i vinbär innehåller ungefär samma mängd som kan innehålla farmaceutiska produkter. Yoda i röda vinbär är ungefär samma som i persimmon eller feijoa.
Röda vinbär lämpar sig för matlagning av ett brett utbud av rätter. Det är ofta fryst och naturligtvis konserverat. Fortfarande från brasen bryggas läckra sylt och kompott, sirap, gelé, klämde ut juicer från den och förbereder alkoholfria och alkoholhaltiga drycker. Det passar också för beredning av mästare, kvass, såser, soppor och sallader.
Fördelarna och egenskaperna hos vinbär röd
Krusbärens bär kännetecknas av värdefulla näringsmässiga och medicinska egenskaper. Till exempel förbättrar vinbär många gånger tarmarnas arbete, aktiverar avlägsnandet av överskott av salter. Det är ett utmärkt antiinflammatoriskt läkemedel, liksom hemostatisk, koleretisk, laxerande och antipyretisk. Tack vare den höga nivån av pektin, som hjälper till att utplåna kolesterol, renar människokroppen perfekt.
För behandling av hjärtat, blodkärl, läkning från ateroskleros, används röda vinbär för att göra drycker, utan att ta bort från kvistarna. De i volymen av två teskedar är ångad i ett fullt glas brant kokande vatten, insistera sedan, kyla och ta ett ofullständigt glas hela dagen innan måltiderna. Det visar sig ganska gott, aromatisk och hälsosam dryck.
Röda vinbär: frukter
Frukten av röda vinbär som just har tagits bort från filialen och de produkter som tillverkas av dem är mycket användbara. De ökar aptiten, förbättrar smältbarheten av animaliskt protein, bidrar till intestinal peristaltis. Currant frukter är bra för allergier och som laxermedel.
Samlad frukt rekommenderas inte för lång lagring. De blir sura efter 2 dagar, även om du håller dem i kylskåpet. Men frysta bär behåller sina användbara egenskaper under mycket lång tid. Ett viktigt villkor för användning av bär är deras fulla mognad och integritet.
Röda vinbär: juice
Från currantbär kan du klämma en vacker juice. Det har en restaurerande, uppfriskande, antipyretiska egenskaper. I värmen kan de lätt släcka sin törst. Det kan hjälpa till att avlägsna illamående, öka tarmperistalmen, ta bort urin från urinen. Currant juice är en utmärkt antiinflammatorisk, laxerande, blodåterställning och koleretic. Om du följer någon diet, var noga med att inkludera vinbärsjuice i kosten.
Du kan dricka juice med spasmer och kolik. Han tar urinsyrasalter bort, vilket innebär att han också lindrar stenar.
Frukt och vinbärsjuice stimulerar arbetet i hela mag-tarmkanalen. Och om du har ett ömtåligt problem med förstoppning, så är det troligt att du kan hjälpa följande recept. Vi tar 3 bord. sked currants, bryggt ett glas kokt vatten, insisterar vi på timmar 4, filtrera och drick 50 ml 4 gånger före måltiden, ca 30 minuter.
Röda vinbär: löv
Precis som juice, och vinbärsfrön är vinbärsblad användbara. De har också läkande egenskaper. Med en infusion av löv kan du lösa ett problem som hypovitaminos. Ett bord. sked med vinbär lämnar häll 0, 5 stapel. Vatten och minuter 15 värms upp med vattenbad. Vi dricker denna infusion 5 dagar för 13 glas om dagen.
Från en lång tid används bladen vid behandling av blåsor. Och kan komma och torkas och färskt plockade löv. Vi tar cirka 50 gram blad, gör ett glas brant kokande vatten, insistera i en sluten burk eller termos i 4 timmar, spänna och dricka 5 gånger om dagen före måltiden.
Intressant är att dess blad, även trots den sura smaken av vinbäret, kan normalisera den överdriven surheten hos matsmältningsjuice som finns i magen. Receptet är att vi tar en liter vin, helst vit och fyller den med färska vinblad i 50 gram. Vi insisterar på bladen som omfattas av vin i ungefär två veckor och behållaren bör förvaras på ett mörkt ställe vid en medeltemperatur. Denna tinktur rekommenderas för att ta en halvtimme före måltiden vid 50 gram.
Currant är ett utmärkt diuretikum. Du måste ta ca 20 gram vinblad, stjäla dem med ett glas kokande vatten, insistera sedan och helt coolt. Denna tinktur rekommenderas att ta tre gånger om dagen (2 matskedar).
Röda vinbär: användning och kontraindikationer
Trots användningen av currantbär, juice och löv finns kontraindikationer för dess användning. Den huvudsakliga kontraindikationen är gastriska och duodenala sårsjukdomar, hepatit, gastrit, dålig blodkoagulerbarhet och hemofili.