- vatten - 1 glas (varmt)
- mjöl - 1,5-2 Glas (det är viktigt att följa för att få en brant deg)
- jäst öl - 30 gram
- socker - 3 föremål. skedar
- salt - 0,5 teskedar
- Lentenolja - 3 föremål. skedar
- Vanillin - 0,25-0,5 Teskedar (valfritt)
- kanel - 0,25-0,5 teskedar (valfritt)
1. Jäst för att lösa upp i ett par skedar vatten, tillsätt en sked socker och en sked mjöl. rör om till en mosstat. Vänta 15 till 20 minuter. 2. Knead på jäst närmade deg av alla andra ingredienser. Var inte lat för att knäda det bra. Degen ska vara tjock! Om du har obetydligt mjöl kan du behöva ytterligare 0,5-1 kopp för att få en brant deg. 3. Sätt degen i en plastpåse. Slips inte! Sätt i en halvtimme på kylskåpets mitthylla (inte i frysen!). Låt dem komma och svalna. 4. Från färdigtestet för att bilda pinnar-flagella tjocka i manfingeren. Sprid dem på ett smurt bakplåt. Baka vid en temperatur av 180 grader i 15-20 minuter till en behaglig brunningstillstånd.
Portioner: 4