- popcorn - 5 liter
- brunt socker - 4 glas
- Smör - 200 gram
- majssirap - 10 glas
- vanilj - 1 tesked
- mjölkchoklad - 4 glasögon
1. Förbered popcorn enligt tillverkarens instruktioner. Dispense den färdiga popcornen på ett bakplåt och håll det varmt vid en temperatur på 120 grader Celsius. 2. I en stekpanna med en tjock botten på medium värme, blanda och värmsocker, 150 gram smör och en halv kopp majs sirap. Värm därefter utan omrörning tills en liten droppe av den resulterande sirapen inte omedelbart blir en boll i ett glas kallt vatten. Avlägsna från värme och tillsätt vanillin, blanda grundligt massan. Häll popcornen med karamelsirap och mixa bra. 3. I samma pan, kombinera chokladflisen med kvarvarande olja och 2 koppar majssirap. Koka över medium värme tills chokladet löser sig helt. Häll chokladmassa karamellpopcorn, rulla kornet från alla håll, sätt tillbaka det i 30-40 minuter i ugnen. Du kan servera popcorn när det är helt coolt.
Portioner: 10