- Mango - 850 gram
- Socker - 800 gram
- Citron - 1 stycke
- Mark kanel - - Att smaka
För att göra en mango sylt behöver du: 1. Rengör mango - minen, ta bort skalet och benet. 2. Gnugga citronskalet, pressa saften ut ur citronen själv. 3. Vi lägger mango, socker, malda kanel (efter smak), citronsaft och skingra i en kastrull. 4. Sätt grytan på en eld och koka på medium värme i 50 minuter. 5. Syltet är klart. Vi dispenserar på steriliserade burkar. Håll mangobehållaren på en sval torr plats. På vintern ta ut en burk och regalera :)
Serveringar: 5-7