Lin, stewed med vin och mushrooms

Min fisk, vi rengör den. Disemboweled. Vi skär i små bitar. Solim, peppar och häll saften Ingredienser: instruktioner

Min fisk, vi rengör den. Disemboweled. Vi skär i små bitar. Solim, peppar och häll juice halvdelen av citronen. Svamp och skär i roster. Vi rengör och shinkuem lök. Stekt svamp och lök med vegetabilisk olja. När vattnet från svampen avdunstar och de börjar steka - tillsätt lite mjöl och blanda allt grundligt. Vi håller på eld 1-2 minuter. Vi gnuggar en skal med en citron. Vi lägger fisken i bakfatet. På toppen av fisken låg svampar med lök. Häll vin med citronskal och lägg i förvärmd till 180 graders ugn i 40-50 minuter.

Serveringar: 4-5