Näringsregler och ett recept på en utsökt omelet från Ekaterina Klimova

Det verkar som att Ekaterina Klimova är medveten om ett magiskt recept för attraktivitet och harmoni. Annars, hur kunde en vacker figurkvinna, en vacker mor-of-four-skådespelare, räddas? Tyvärr är verkligheten mycket mer prosaisk: hemligheten med eleganta former är ett rimligt system för näring och fysisk rörlighet.

Catherine är motståndare till hårda och "omedelbara" dieter. Hon är övertygad: svåra restriktioner och "hungriga" dagar kommer att skada kroppen och auknutsya allvarliga hälsoproblem. Var säkrare att hålla sig till sunt förnuft: menyn bör balanseras, portioner - små och måltider - vanliga. Skådespelerskans diet baseras på rätter från stugaost, enkla soppor, stewed vegetables, färska sallader, säsongsbetonade frukter. Och nödvändigtvis - inte mindre än en liter rent vatten per dag.

Principen "mindre men bättre" observeras strikt i Klimovoi-familjen. Kändis blandar inte proteiner med kolhydrater, utan multicomponent-såser, delikatesser med hög kalori och desserter. Favoriträtter av Katarina - bakade potatisar med örter, mager koteletter, kokta på en "torr" stekpanna, päron och äpplen, bakad med honung och kanel.

Men skådespelerskan är inte på något sätt en askett, hon periodiserar sig själv med goda godisar. En av flickans favoritrecept är den franska luften omelet (omelet Pulyar). För att göra det behöver du 4 ägg, en nypa salt och 30 gram mjölk. Yolks bör separeras från proteiner och lätt slå upp med mjölk. På en varm oljad stekpanna hälls äggblandningen och, medan den värms upp, vispa ekorren med salt tills det frodiga skummet. På den rostade äggula basen lägger ut protein mousse och steka utan locket i ca 7 minuter - tills ekorrarna "greppa". Avslutade omelet två gånger och servera det till bordet.