- Öring (biff) - 2 st
- Hård ost - 50 gram
- Sour Cream - 200 gram
- Bulgarisk peppar - 1 stycke
- Tomat - 1 stycke (stor)
- Gröna - någon att smaka (du kan lägga till: dill, persilja, lök)
- Salt - någon att smaka
Ett enkelt öringrecept i en multivark: 1. Först måste vi tvätta öringen i vatten, sprinkla sedan med salt och rista väl. 2. Då ska bifföring sätta på skålen multivarka, ställa bakningsläget och laga mat i 10 minuter. Därefter ska öringskivor vändas över och lämnas i ytterligare 10 minuter för att baka. 3. För att göra en kryddig sås behöver vi finhacka gröna, riva osten och blanda allt med 200 gram. gräddfil. 4. När vi förberedde såsen stekades fisken från två sidor. På öring häll den kokta såsen, hackad bulgarsk peppar och lägg tomaten på toppen, sedan salt och peppar. Häll sedan den återstående såsen och sprut sedan med ost. Bakgrundsläget på multivarket bör ställas in på 30 minuter. 5. Det är klart för vår utsökta maträtt! Nu vet du det enkla sättet att förbereda en mild öring i en multivark.
Portioner: 2