Kazari dyker upp "körsbär"

Rullar med en bild av "körsbär" Kazari är rullar med ett mönster på skäret. På hemmenyn kan detta bli en ganska spektakulär maträtt, särskilt när det serveras som ett sortiment av olika sushi. För beredning av rullar är jag rädd för att använda rå fisk, så jag förbereder saltad lax eller öring: en fisk som väger 0,5 kg smutsas med 1 matsked salt upplöst i 1 msk konjak (alkoholen förångar men ger fiskets fasthet), jag lägger till paprika, samt kryddor - att smaka och efter två dagar använder jag. I den föreslagna versionen av kazari "körsbär" ser rosa fisk ut som bär och ett blad av sallad eller persilja löv - i form av en kvist med löv.

Rullar med en bild av "körsbär" Kazari är rullar med ett mönster på skäret. På hemmenyn kan detta bli en ganska spektakulär maträtt, särskilt när det serveras som ett sortiment av olika sushi. För beredning av rullar är jag rädd för att använda rå fisk, så jag förbereder saltad lax eller öring: en fisk som väger 0,5 kg smutsas med 1 matsked salt upplöst i 1 msk konjak (alkoholen förångar men ger fiskets fasthet), jag lägger till paprika, samt kryddor - att smaka och efter två dagar använder jag. I den föreslagna versionen av kazari "körsbär" ser rosa fisk ut som bär och ett blad av sallad eller persilja löv - i form av en kvist med löv.

ingredienser: instruktioner