Sallad med räkor och fetaost "Aristea" sallad avser festliga sallader. Urvalet av ingredienser talar för sig själv. Mjuk ost "Feta" kombineras perfekt med räkor, ägg och gröna lök, vilket ger en hel bukett med smak. Och olivolja är en idealisk dressing för många sallader. Ljusa färger på denna sallad ökar inte bara aptiten utan även humöret. De som önskar kan lätt sprinkla det med svart peppar. Detta kommer att medföra en liten piquancy.
ingredienser:- Räkor frusna skalade 100 g
- Grön lök 70 g
- Ägg kyckling 2 st.
- Olivolja 2 msk. l.
- Salt 1 nypa
- Ostfeta 150 g
- Steg 1 För att förbereda salladen måste du ta fetaost, frusen kokad räka, gröna lök, ägg, olivolja och salt.
- Steg 2 Skär osten i små kuber.
- Steg 3 Koka räkorna i 3 minuter, lägg i en kolsyrare, sval och finhackad.
- Steg 4 Tvätta de gröna löken i rinnande vatten, torka och skär i tunna ringar.
- Steg 5 ägg kokar i 10 minuter (räknar från början av kokning av vätskan), doppa i kallt vatten i 2 minuter, rengör, kyla och skär i små kuber.
- Steg 6 Kombinera alla beredda ingredienser.
- Steg 7 Salta salladen efter smak, krydda med olivolja och blanda.