Idag kommer vi att förbereda en oförglömlig tårta "Ön av läckerheter".
Kanske är den här lyxiga kakan din favorit, och du kommer att baka den för alla familjefester.
Receptet på denna tårta är ganska enkelt. För att förbereda svampkakor kan du använda tipsen nedan, eller du kan bara köpa färdiga kakor i butiken (vilket är mycket lättare). Det viktigaste är att se till att de är färska. Denna tårta kan bakas för födelsedag eller någon annan semester. Det kommer att vara lämpligt i varje högtidligt tillfälle. Kombinationen av ingredienser är fantastisk! Lämna inte likgiltig gourmet! Men huvudämnet är naturligtvis din kärlek. Men själva receptet ...
ingredienser:
8 bananer, 300 g markerade valnötter 50 g chokladflis, 100 g kakao.
För kex:
4 ägg, 120 g socker, en nypa salt, 120 g mjöl, 50 g smält smör.
För smörjning - vegetabilisk olja, mjöl, socker.
För grädde:
400 g osaltat smör, 1 liter mjölk, 2 msk. skedar av socker, 2 ägg, en halv pint vanillinpulver.
Perfekt och galen läckra kex kommer att erhållas från någon älskarinna, om hon noterar de enkla reglerna nedan.
Att kaka blev slät och väl uppstod, bör du observera flera regler för att baka det.
Formberedning. Använd en uniform med en platt botten - det gör det lättare att extrahera en bakad kex. Smörj formen med vegetabilisk olja, sätt en cirkel skuren från pergament eller vaxpapper, smörj även med olja, till botten. Ши Cши д Kши Cши д Cши Cши C д C C Kши Cши Cши C C C C + Blanda en matsked mjöl och socker och skaka i en mögel för att låta blandningen täcka botten och väggarna. Den kex som stiger vid bakning kommer att vila på sockerkornen.
Top. Det är önskvärt att den bakade kexen hade en slät topp. För att göra detta, nivå ytan av deg i formen, vilket gör en liten depression i mitten.
Kylning. Lämna den bakade kexen i formen i 5 minuter, ta av och svalna genom att ta bort skräp.
Förberedelse av kex för kakan av vår kaka:
1. Förvärm ugnen till 190 grader. Smörj med olja, lägg ut med papper och strö med mjöl med socker en form med en diameter av 20 cm.
2. Placera socker och ägg i en skål och lägg den på en kruka med kokande vatten, medan skålens botten inte ska röra vattnet. Vispa blandningen i ett fast skum.
3. Ta bort skålen från pannan och fortsätt vispa tills blandningen svalnar. Tillsätt salt, mjöl och rör om försiktigt med en sked. Häll med smält smör och blanda med rester av mjöl. Oljan ska vara flytande, men inte varm, den ska hällas på kanten och inte i mitten av blandningen, annars är det en förlust av luft och kakan kommer inte att stiga. Oljan måste blandas snabbt med degen.
4. Sätt degen i beredd form och baka i 30-35 minuter, efter bakning, kyla kakan.
Framställning av ljuskräm:
1. Socker gnugga med ägg, häll i den resulterande blandningen av mjölk och omrör, koka blandningen på elden tills den kokar. Därefter avlägsnas blandningen från värmen och kylas.
2. I en separat skål, vispa smöret tills det är vitt, fortsätt tillsätt den kylda blandningen till oljan, blanda ingredienserna noggrant. I den resulterande blandningen tillsätt vanillin eller 2 skedar vätska. Och du kan lägga vanillin och sprit.
3. Dela den resulterande grädden i två lika delar, tillsätt kakao till en av delarna och vispa igen tills den är helt upplöst.
Framställning av själva kakan:
1. Sätt svampkakan på bordet och skär den med en kniv längs tre släta delar. Applicera 0,5 cm av en ljus kräm till underdelen.
2. Skala bananerna från skalen och skär i skivor 0,5 cm tjock. Lägg bananerna på den smörjda majsen så att de ligger nära varandra och strö dem överst med markerade valnötter och riven choklad jämnt lager. Topp med en annan tårta och upprepa processen, variera ingredienserna till din smak.
Ши Cши д Cшиши Cши C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Ta sedan chokladkrämen och försiktigt ut hela kakan, först toppen, och efter och kakans kant, så att du inte kan se kakorna och fyllningarna. Därefter sprinkla bara toppen av kakan med chokladflis. Den återstående grädden placeras i en konfektsäck och dekorerad med mönster till din smak. Om det inte finns någon godispåse (cornet) kan du själv göra det: ta en plastpåse och lägg en grädde i hörnet. Ta sedan ett pappersark, vrid det i form av ett lock, men lämna ett hål i den tunnaste delen, sätt in en påse grädde innan du skär av hörnet. Tryck på påsen, tryck ut kräman. Praxis att börja på den andra ytan för att vänja sig vid hemlagad kornetiku. Ge utflykt till fantasi, dekorera kakan med alla slags blommor och spanglar och skapa ditt kulinariska mästerverk.
Bon appetit!