- korv - 500 gram
- lök - 1/8 koppar
- Bulgarisk grön paprika - 1/8 koppar
- ägg - 3 stycken
- mjölk - 3 föremål. skedar
- ost - 1/2 koppar (galler)
1) Förvärm ugnen 400 grader Fahrenheit (200 C). 2) I en stor, stekpanna kokar korv, lök och peppar. Stek till korv får jämnt en gyllene nyans. Ta bort och stekpanna, skär i små bitar och lägg åt sidan. 3) Dela degen i 10 separata bitar. Rulla ut varje boll av deg. Dela korvblandningen i 10 delar. Placera den rullade degen i kexformar och sätt korvblandningen i mitten av degen. Blanda mjölk och ägg, smör på korvblandning. Topp med riven ost. 4) Baka i förvärmd ugn i 18-20 minuter. Pajer till frukost är redo.
Portioner: 10