- Smör - 300 gram
- Gurka - 1-2 stycken
- Grön lök (bunt) - 1 stycke
- Socker - 50 gram (Du kan inte lägga till.)
- Sour Cream - 40 gram
- Ägg - 1 stycke
- Kokt nötkött - 100 gram
- Salt - - Att smaka
- Dill - - Att smaka
Sådant mjölkpulver kan serveras både som mellanmål och som första kurs. Utmärkt, det passar i eftermiddagsmaten. Du kan förbereda spiran själv eller köpa den i butiken. Mjölk okroshku börjar göra med matlagning nötkött. Och följ mig sedan på dessa punkter. Så, hur man lagar okroshka på mjölk, ett steg för steg recept: 1. Koka biffen i saltat vatten. Låt det svalna. Skär det sedan i kuber. 2. Koka ägget hårt. Utsätt, låt det svalna. 3. Skölj och hugga löken och dill. 4. Skölj gurka, skal, skär i kuber. 5. Lägg de skivade produkterna i krökt mjölk, tillsätt sedan salt och socker. Alla blanda väl. Socker kan inte tillsättas, även om jag verkligen gillar det när du känner en subtil sötma. 6. Ordna nötkött portionsvis på tallrikar. 7. Ägget rent, klippt slumpmässigt. Skicka även till plattorna. 8. Häll den färdiga soppen i plattorna. Gå till bordet med gräddfil. Bon appetit!
Serveringar: 1-2