Ost och majssoppa

Först och främst sätt på elden en liter vatten. Medan vattnet kokar, skärs de bearbetade ostkropparna i Ingredienser:

• Bearbetad ost - 200 gram
• Dill Torkad - 2 Teskedar
• Majsstärkelse - 7 gram
• Majsburk - 560 gram
• Torkad persilja - 2 teskedar

instruktioner

Först och främst sätt på elden en liter vatten. Medan vattnet kokar skärs smälta ostkvarnar i små bitar. När vattnet kokar - lägger vi osten i den. Rör tills ostmassa löser upp. Under tiden är den halva majsen mosad i puré med en mixer. När osten är helt upplöst i vatten, tillsätt majspuréen och hela majsen i pannan. Koka i 10 minuter, lägg sedan grönsakerna i pannan.

Serveringar: 3-4